Maria Witthøft Tabte 4,4 kg på 12 dage 3,1 kg fedt i alt Start vægt: 79,3kg Fedt: 30,5 kg Slut vægt 74,9 kg Fedt 27,4 kg Her er Maria’s måltiderne fra hendes femte dag fra DR’s sundhedsmagasinet’s perioden. Morgen starter med en protein- og fiberrig omgang bestående af skyr med müsli. Til frokost og aftenmad…
Details
Glædelig mors dag til alle mødrene, håber I blev forkælet af jeres børn i går! I dag er det mandag, og tid til inspiration! Den gode bootcamper har forkælet sig selv med god omgang kost. Morgenmaden er en dejlig blanding af skyr med havregryn og blåbær. Skyr har et højt protein, A, B vitaminer, zink,…
DetailsTabte 4,4 kg på 12 dage 3,1 kg fedt i alt Start vægt: 79,3kg Fedt: 30,5 kg Slut vægt 74,9 kg Fedt 27,4 kg Her er Maria’s måltiderne fra hendes fjerde dag fra DR’s sundhedsmagasinet’s perioden. Morgenmad er en omelet lavet af æg og banan med skyr mikset med bær. Frokosten bestod af et stykke…
DetailsMaria Witthøft Tabte 4,4 kg på 12 dage 3,1 kg fedt i alt Start vægt: 79,3kg Fedt: 30,5 kg Slut vægt 74,9 kg Fedt 27,4 kg Her er Maria’s måltiderne fra hendes tredje dag fra DR’s sundhedsmagasinet’s perioden. Igen i dag starter hun med skyr med bær og hakket mandler. En god kombination af protein,…
DetailsMaria Witthøft Tabte 4,4 kg på 12 dage 3,1 kg fedt i alt Start vægt: 79,3kg Fedt: 30,5 kg Slut vægt 74,9 kg Fedt 27,4 kg Her er Maria’s måltiderne fra hendes anden dag fra DR’s sundhedsmagasinet’s perioden. Maria startede sin dag ud med en omgang skyr, med nogle gode blåbær og hakket mandler som…
DetailsMaria Witthøft Tabte 4,4 kg på 12 dage 3,1 kg fedt i alt Start vægt: 79,3kg Fedt: 30,5 kg Slut vægt 74,9 kg Fedt 27,4 kg Her er Maria’s måltiderne fra hendes første dag fra DR’s sundhedsmagasinet’s perioden. Som du kan se er hendes tallerkent prydet med gode grove grøntsager ,som kan hjælpe med at…
Details
Lige kommet hjem fra tredie og sidste gruppemøde hvor emnet overordnet var hvordan man spiser og lever på en balanceret måde. Altså en tilværelse hvor der også er plads til de mere kalorierige lækkerier. En væsentlig ting at fremhæve ved Lottes vejledning og syn på kost er helt sikkert hendes vægt på, at tingene ikke…
Details
Jeg har gennem de senere år mødt et utal af kunder, der hævder at være allergisk eller intolerant overfor laktose og/eller gluten. Det har gennem årene været en trend og jeg stiller mig derfor altid skeptisk!!! Dette fordi, der er rigtig mange som mener/føler de er sundere, hvis de undlader dise madvarer. Og at det…
Details
Mange jeg møder har selv stillet diagnosen laktose og eller glutenintolerant (læs: og det kan man ikke) Jeg har gennem de senere år mødt et utal af kunder, der hævder at være allergisk eller intolerant overfor laktose og/eller gluten. Det har gennem årene været en trend og jeg stiller mig derfor altid skeptisk!!! Dette fordi,…
DetailsMaria der deltog som test person i DR Sundhedsmagasinet tabte 3,1 kg fedt på 12 dage, hvilket ikke kun skyldes hendes kost, men også at hun bevægede og forsat bevæger sig langt mere end tidligere. Maria er nu oppe på at have tabt 8,6 kg fedt. Det interessant er, at Maria lige som rigtig mange…
Details
Anette du ser på billede har tabt sig 30 kg fra det første til det andet billede. Anettes råd, hvis du ønsker at ændre livsstil og tabe dig er: Jeg har spist 3 hovedmåltider om dagen – en portion og ikke snacket i mellem mine måltider. Jeg har gået med skridttæller (og holder stadig øje…
Details
SÅ er det mandag, og det er maj måned! Vi velkommer den med lidt kost inspiration fra en hårdarbejdende bootcamper. Morgenmad som bestod af skyr med havregryn og blåbær. Skyr har et højt protein, A, B vitaminer, zink, selenium, magnesium, calcium, jod og fosfor Blåbærerne er gode med deres E (antioxidant), C vitamin og opløselige…
Details
Champignonpate med ost, skyr, æg, mandler og krydderier. Tzaziki m gulerod. Tomatsalat med løg, olivenolie og citron. Uhm… Se opskriften på champigionpate nedenfor. God fornøjelse:-) Opskrift: • 2 hvidløg • 500g champignon • 2ss basilikum • 2ss merian • 1 ss salvie Steges på panden i smør og blandes derefter med: • 1dl havregryn (oprindeligt…
Details
Når jeg kostvejleder bedre jeg folk tage fotos af alt de spiser og sende det løbende over dagen. På den måde kan jeg nemmest vurdere sammensætningen og mængden. Nemt og enkelt:) Af dem jeg har i vejledning i øjeblikket har manden som har sendt dette billede skilt sig ud. Ikke pga maden. For det interessante…
DetailsEndnu en uge er kommet i denne april måned, og det er da skønt. Ugen starter hos os i Arndal, med fine kostbilleder fra en dygtig Bootcamper; Morgenmad bestod denne morgen af skyr med havregryn og blåbær. Skyr har et højt protein, A, B vitaminer, zink, selenium, magnesium, calcium, jod og fosfor Blåbærerne er gode…
DetailsGlædelig mandag! Vi er klar med lidt inspiration, fra en dygtig bootcamper, som viser hvor let det kan være at leve sundt Morgenmad er denne morgen et sent taget billede af en skål skyr med havregryn og blåbær. Skyr har et højt protein, A, B vitaminer, zink, selenium, magnesium, calcium, jod og fosfor Blåbærerne er…
DetailsMaria tabte 3,1 kg fedt på 12 dage, hvilket ikke kun skyldes hendes kost, men også at hun bevægede og forsat bevæger sig langt mere end tidligere. Det interessant er, at Maria lige som rigtig mange andre jeg vejleder, selv var af den opfattelse, at hun bevægede sig meget. Hendes måling sagde noget andet. Lyt…
Details
Fordelen for dig som læser ved at Pernille, Maria, Klaus og Frank følges af DR er, at du får et tæt kendskab til, hvordan jeg vejleder. En del af testen går jo ud på, at de 4 personer både selv filmer, jeg filmer og at deres materiale med kost og træning må deles med dig.…
DetailsHer til formiddag, vil jeg gerne pryde dine øjne med lidt kost, der kan inspirere dig og samtidigt gøre din krop glad – Det gjorde det i hvert fald for en af mine succesfulde Bootcamper. Morgenmad er denne morgen skyr med havregryn og blåbær. Skyr har et højt protein, A, B vitaminer, zink, selenium, magnesium,…
Details
Det er ikke kun mig, der holder øje med Klaus, Frank, Maria og Pernille. Det gør DR også. De 4 testpersoner følger nemlig mit boot camp forløb, der kører frem til sommer. Og målet er at få tabt alt det overflødige fedt og opnå en stærk krop med et godt kondital. DR interviewer testpersonernr –…
Details
Man mener, at kroppen kan optage omkring 30 gram protein pr. måltid. Samtidig ved man, at protein er effektivt, når man gerne vil tabe sig. Derfor er det i denne sammenhæng optimalt, at få cirka 30 gram protein pr. måltid (det svinger selvfølgelig lidt over dagen). Men der er stor forskel på sammensætningen af et…
DetailsMan mener, at kroppen kan optage omkring 30 gram protein pr. måltid. Samtidig ved man, at protein er effektivt, når man gerne vil tabe sig. Derfor er det i denne sammenhæng optimalt, at få cirka 30 gram protein pr. måltid (det svinger selvfølgelig lidt over dagen). Men der er stor forskel på sammensætningen af et…
DetailsHvis du ikke så programmet i går har jeg sat link ind til DR her. De 4 testpersoner tabte til sammen 12,1 kg på de 12 dage. På bloggen her kan du følge deltagerne og få flere gode råd til den sunde krop. Se programmet her
DetailsJeg oplever ofte, at folk begynder at fornægte sin krop en masse ting, når de vil tabe sig. Det er selvfølgelig også nødvendigt, at tænke på ikke at spise for meget af det forkerte. Men jeg kunne godt tænke mig, at vende tanken lidt på hovedet, så man ikke tænker ”hvad må jeg ikke spise”,…
DetailsDet er mandag, det er forår og min dygtige Bootcamper pryder sin tallerken, med flotte farver som kan inspirerer dig; Morgenmaden bestod af skyr med havregryn og blåbær. Skyr har et højt protein, A, B vitaminer, zink, selenium, magnesium, calcium, jod og fosfor Blåbærerne er gode med deres E (antioxidant), C vitamin og opløselige kostfibre…
Details
Ernæringsmæssigt er noget af det bedste ved påsken, at vi spiser mere fisk. De fleste spiser kun sild, når det er jul og påske, men du kan med fordele spise sild hele året. Spiser du 70 gram hver dag eller 140 gram hver anden dag af sild, laks, makrel eller ørred, så er du rigeligt dækket ind…
DetailsMålet med min vejledning er, at sikre mig, at mine deltagere opnår en sund livsstil med en god fordeling af kulhydrat, protein og fedt. Dog er målet også, at livsstilen ikke bliver enten eller. Men at de formår at skabe balancen mellem det sunde og mindre sunde. Hvilket netop er Marias mål udover ønsket om…
Details
En af mine boot camp deltagere deler lige en velsmagende og simpel opskrift på tunfrikadeller med os andre. • 4-5 dåser tun • 2 æg • 1 løg, hvis man er til det • 1 dl. Havregryn (i stedet for hvedemel). • Masser af forskellige krydderurter fra haven • Peber Rører det sammen som en fars…
Details
Så er det blevet inspirations tid. Mandag er lig med en ny uge, og en frisk start. En boot camper, deler eksempler på sin kost, som har hjulpet hende til gode resultater. Morgenmaden som bestod af skyr med havregryn og blåbær. Skyr har et højt protein, A, B vitaminer, zink, selenium, magnesium, calcium, jod og…
Details
Tilberedningstid: 20 minutter Ingredienser: 2 laksefileter med skind, ca. 50 gr. 2 spsk. grapefrugtsaft ansjosfilet i olie, drænet. 6 store kviste frisk koriander Friskkværnet sort peber Rengør laksen og læg fileterne på et stykke staniol med skindet nedad. Staniolet skal være stort nok til at du kan pakke laksen ind. Miks grapejuice og ansjos…
Details
Endnu en uge bliver skudt i gang, og her får du lige nogle billeder fra en mester boot camper, som kan give dig lidt inspiration til den. Morgenmaden denne morgen bestod af skyr med havregryn og blåbær. Skyr har et højt protein, A, B vitaminer, zink, selenium, magnesium, calcium, jod og fosfor Blåbærerne er gode med deres…
Details
Det er der rigtige mange som tror man kan. Min klare anbefaling er IKKE, at træne når du er syg. Og det er ej heller godt for din krop eller andre, at du går i sauna eller dampbad. Influenxa er en virus, der ikke kan behandles med antibiotika eller andre piller. Det er kroppens eget…
Details
Det skal du bruge: 275 g kyllingebryst (i strimler) 1⁄2+1 spsk. olivenolie 1 løg (fintsnittet) 1 fed hvidløg (finthakket) 2-3 peberfrugter (fintsnittet) 1 tsk. basilikum 1 tsk. oregano 2-3 spsk. balsamico 1 tsk. honning Salt og peber Sådan gør du: Brun kyllingestrimler hurtigt på en varm pande med olie og krydr med salt og peber.…
DetailsStuderer matematik på Københavns Universitet. Bevæger sig ikke ret meget på sit studie. Tager bus eller metro til studiet. Bevægelse i hverdagen er meget sparsom. Pernille beskriver selv, at hendes problem er, at hun spiser rigtig meget i løbet af en dag, da hun elsker at snacke. Når hun er hjemme og keder sig eller…
Details
Bor med sin kæreste og to drenge i Hornbæk. Arbejder i Københavns Kommune og bruger det meste af dagen foran en computerskærm. Bevæger sig ikke særligt meget på jobbet. Kører i bil til og fra arbejde. Går en kortere tur om dagen med sin hund Sibo, og laver lidt havearbejde om sommeren, ellers er det…
DetailsSå er der ny inspiration til dagens eller morgensdagen måltider, fra en successfuld Boot camper! Morgenmaden bestod denne gang af et stykke laks som er den primære proteinkilde, også har den et godt indhold af D-vitamin. Til det har hun en anden god kilde af protein, som er skyr. Skyr har et højt protein, A, B…
Details
Klaus beskriver sig selv som værende fysisk aktiv privat. Han bor sammen med min kæreste. De løber sammen et par gange om ugen, og går næsten hver dag en aften tur. Han bor i København og går ofte til alle sine gøremål i byen. På sit arbejde bevæger han sig næsten ikke. Er direktør for…
DetailsHar kæmpet med vægten stort set siden den første graviditet. Har altid været fysisk aktiv. Arbejder som fysioterapeut i et genoptræningscenter, hvor jeg primært arbejder med ryg sygdomme. Kører i bil til job. Alle i familien er aktive. Vi træner sammen sønnens håndboldhold. Min mand løber en del og deltager i diverse løb. Vi bor…
DetailsMin opgave som vejleder er, at lave en analyse af in-og output. Dermed mener jeg hvor meget indtager den jeg vejleder per dag i kalorier, og dernæst hvor meget energi bliver der omsat – ganske enkelt hvormange kalorier forbrænder de. Et fedttab handler om termodynamik. “Energi ind og energi ud”. Længere er den ikke! Til…
DetailsJeg blev for to uger siden kontaktet af DR Sundhedsmagasinet, som skulle i gang med, at lave et program om fedt. Professor Bente Klarlund fortæller i programmet, hvad fedt er, og hvordan det opfører sig inden i – og uden på vores krop. Jeg har fået til opgave at vise, hvor meget fedt man kan tabe…
DetailsDet er mandag aften, og det er tid til noget inspiration efter weekenden. Her har vi nogle præmieeksemplarer fra en Boot Camper. Morgenmaden bestod af skyr med havregryn og blåbær. Skyr har et højt protein, A, B vitaminer, zink, selenium, magnesium, calcium, jod og fosfor Blåbærerne er gode med deres E (antioxidant), C vitamin og opløselige…
Details
På filmen her viser Sue på 58 år, hvordan hun arbejder min sin balance. Din balance evne er direkte relateret til din styrke. I takt med at musklerne mister deres styrke reduceres balanceevnen. Så arbejd med styrke og implementer dernæst balanceelementer i din træning også. SE FILM NR. 7 HER
Details
Vi får ofte stillet spørgsmålet om, der er grund til tage fiskeolie som tilskud, hvis man i forvejen spiser godt med fisk. Dog har jeg sjældent set at folk spiser nok til at dække den anbefalet mængde, når jeg ser deres kostdagbog. Hvis du vil undgå fiskeolien kræver, at du spiser 70 gram hver dag…
Details
Her en meget enkel og super lækker opskrift på, hvordan du får proteinerne ind om morgenen i en lækker variant med frisk smag. Kylling steg i smør eller kokosolie. Friskskåret ananas og cashewnødder. Det smager rigtig godt og mætter fantastisk. Jeg laver tit retten til aftensmad også, og serverer det med ris eller grov flute.…
Details
Når du melder dig på Boot camp holdet, skal du hver dag sende billeder med de måltider du spiser, for at mængden og hvordan det vil gavne dig, kan bedømmes. I år har der været en deltager, som simpelthen har præsteret så flot og været en inspiration for sine meddeltager med hendes måltider. Over de…
Details
Vil virkelig anbefale dig, at læse denne artikel! Den er virkelig interessant. Med gode forklaringer på, hvorfor vi ikke ser overvægtige dyr i naturen. Du vil kunne læse dig frem til, at vi mennesker ligner mest bjørnen, da den som os spiser letfordøjelig kost. Bjørnen indtager store mængde mad og lagrer overskuddet som fedt, og sparer…
Details
Håber du har fået en god sammenhængende nattesøvn:) Spørgsmålet om man kan dele sin søvn op. Dvs. sove senere på dagen og dermed “indhente” den fortabte søvn, man ikke fik om natten. Det spørgsmål faldte jeg over i DR’s brevkasse, men det er også et spørgsmål jeg hyppigt får, når jeg underviser i søvn. Og…
Details
Elsker friske jordskokker i salat. Synes det giver den en friskt og sprødt pif:) Har en klassisk marinaden jeg laver til mine salater, som jeg synes er super god. Du får lige opskriften her:)) Jeg blander: Olivenolie Øko mayo Balsamico eddike Citron saft Sennep Honning Urtesalt
DetailsSue på 58 år har valgt endnu en øvelse hun ønsker at vise dig:) En øvelse hun laver fordi, hun synes det er sjovt at kravle op af væggen. Fordi det er sjovt at lege selvom man er voksen og ikke mindst fordi det øger hendes styrke og balance. SE ØVELSEN HER.
DetailsI forlængelse af indlægget i går har jeg fået spørgsmål om, om det så ikke hjælper, at indtage salt. At det vil hjælpe med, at rense leveren. Mit svar er som følger: Synes ikke det giver medicinsk mening. Man skal ikke ‘rense’ sin tarm, tarmen er et af de organer der har det største celle-turnover.…
Details
Hvidkål hakket 2 æg 2 gulerødder revet. Diverse krydderier. (Gang opskrift med 2 hvis til hel bradepande) Tip : andre rodfrugter kan også anvendes. Alle ting blandes, bredes ud på bradepande og bages 40 min ved 160 grader. Dertil den fyld man ønsker.
Details
De 5 sundest nødder er valnødder, mandler, hasselnødder, peanuts (usaltede) og pecannødder. Disse nødder har et højt indhold af kostfibre, protein og fedt fordeling, betydende at de er højere i umættede fedt end i mættede – også i forhold til andre nødder. Derudover har de et højt indhold af E-vitamin, zink, kalcium og magnesium; som har stor…
DetailsJo ældre vi bliver, jo dårligere holdning får vi ofte. Dernæst er meget stillesiddende arbejde også med til, at vi falder sammen. Sæt fokus på styrkelse af din ryg og din holdning, når du træner. SE FILM NR. 5 HER
Details
Denne artikel kom op på Videnskab.dk i går. Da jeg i sin tid læste til kostvejleder lærte vi, at det netop var ved fedtholdige produkter, økologien gjorde en forskel. Læs artiklen her
Details
Endnu en bevæggrund til at træne konditionstræning med høj intensitet uanset dit udgangspunkt. Læs artiklen fra danske forskere fra Rigshospitalet. Læs artiklen her
DetailsIngredienser: 500 g rosenkål Kokosolie (smagsneutral) 0,5 dl soja friskkværnet peber En LILLE smule cayennepeber Sådan gør du: Rens og snit derefter rosenkålen til halve Varm kokosolien godt op Steg rosenkålen på høj varme i 2-4 minutter Hæld derefter sojaen på og lad det stege til det hele næsten er fordampet Drys til sidst med…
DetailsDa Sue styrketrænede for 20-30 år siden var det primært i maskiner. Det var fitness trenden den gang. Noget af det Sue har fremhævet som det væsentligeste udbytte af hendes træning hos mig er overgangen til at træne mere funktionelt. Dvs. ikke lave øvelser som hun gjorde tidligere, hvor man isolerede træningen til at træne…
Details
Jeg elsker fisk og vi ved alle, hvor sundt det er. Kan godt finde på at købe en laks i supermarked og smide den i ovnen på en almindelig hverdag. Men optimalt set vil jeg gerne til fiskehandleren og købe frisk fisk. Derfor har vi lidt af en tradition for om fredagen, at gå til…
Details
Ingredienser: 400 g hakket kyllingekød 1 æg 2 store tsk hytteost 2 stk forårsløg Ca 10 cm squash Lidt chilipulver Salt og peber efter smag Sesam Sådan gør du: Snit forårsløgne en tynde skriver Riv squashen på den grove side af rivejernet Kom alle ingredienserne op i en skål og rør godt sammen Varm olie…
DetailsSue på 58 år træner med tunge vægte og det giver hende overskud og følelsen af ubesværethed og styrke. I hendes første programmer var vægten ikke tung. Der arbejdede vi med bevægelighed og stabilitet. Dette i form at flere repetitioner end nu og med fokus på træningen af mave og ryg, hvormed hendes teknik er…
DetailsDet er sundhedsskadeligt at spise fedtfattigt! Flere af kroppens funktioner er afhængige af, at du får tilført tilstrækkeligt med fedt af de rigtige typer.Mangel på disse fedtsyrer kan give grimme symptomer som blandt andet lavt stofskifte, nedsat frugtbarhed, træthed, nedsat immunforsvar, højt blodtryk, depression, forhøjet kolesterol, tør hud samt forskellige betændelsestilstande som for eksempel gigt…
Details
I mit daglige arbejde som træner lægger jeg ofte øre til, hvor svært det er, at få sport ind i en travl hverdag. Sport der kræver nøje planlægning, fordi det foregår et bestemt sted, på et bestemt tidspunkt etc. Imidlertid kræver det ikke nogen planlægning at gå en rask tur. Har man børn, kan man…
DetailsHar vist flere varianter af denne. Den på billede her indgår i min seneste bog på det sværeste niveau. Den er hård kan jeg fortælle dig. Husk at løfte hoften/numsen helt op, når du trækker bolden ind under dig. Får maksimalt fat i dine baller, baglår og lænd. God fornøjelse:-) BÆKKENLØFT Formål: Træner baglår,…
DetailsKlik ind på filmen og se, hvilken øvelse Sue laver, når hun ønsker at føle sig som en powerwoman. SE FILM NR. 2 HER Som jeg skrev i søndags, så synes jeg og mange af vores faste medlemmer at Sue er til stor inspiration. Synes du ikke?
Details
Dagens cirkel træning hvor du træner hele kroppen igennem med høj puls og fokus på core training. SE ØVELSERNE HER. God fornøjelse:-)
Details
Tænd ovnen på 165 grader Tag en bageplade ud og læg et stykke bagepapir på Spred mandler ud på pladen Bag dem 10-15 minutter, når ovnen er varm Efter bagning skal de køle af en times tid inden de kan spises eller smides i en pose og gemmes (de kan holde sig længe) TIP:…
Details
Denne øvelse er simpel og effektiv og kan med fordel indgå i dit træningsprogram med henblik på, at opnå en fleksibel ryg. God fornøjelse:-) SE FILMEN HER
DetailsSue er 58 år. Helt præcist 58 1/2:)) Hun har for år tilbage været med på mit 12 ugers boot camp forløb og har efterfølgende meldt sig ind i mit center. Hun kommer og træner 2-3 gange om ugen og er til stor inspiration for mange af de andre medlemmer. Dette forbi hun er 58…
Details
En virkelig lækker (og sund) variation på den traditionelle, tunge carbonara. Jeg har en spiralizer som jeg flittigt bruger til at strimle stort set alle grøntsager, og en klar favorit er squash. Man kan dog sagtens også bare bruge en julienneskræller eller endda skære lange tynde strimler i hånden hvis man er lidt tålmodig. Let…
Details
Her den sidste variant af bækkenløft som har indgået i kvindens programmer. Dvs. hun har haft en variant af bækkenløft i de 3 programmer hun har haft. Som sagt kombinerer jeg bækkenløft med anden øvelse for baller og lår. Bækkenløft var gode for hende, da “trykket mod bækkenbunden” ikke er højt i disse typer af…
DetailsDenne her øvelse indgik i det program jeg udarbejdede til kvinden på billede – og som forandrede mavens udseende markant på 12 uger. Horse stance øvelser i alle varianter er super til, at arbejde med stabilitet – specielt på begynder og let øvet niveau. Core training hvor du sikre dig optimalt kontrol. Formål: Træner maven…
DetailsHer dagens 3 øvelser sat sammen i en cirkel. Cirkel træning er en super effektiv måde at træne på, da du arbejder med høj intensitet. De 3 øvelser her er blot et bud på, hvordan de kan sættes sammen. SE ØVELSERNE HER. God fornøjelse:-)
DetailsAmalie som arbejder for mig vil gerne dele denne opskrift med os:-) 1,5 tsk Chiafrø 1 lille tsk kanel En lille ½ tsk kardemomme 1 dl havregryn 1 dl mælk (kan være sojamælk) Bland alle ingredienser sammen og rør godt rundt med en ske Herefter kommes grøden i en tupperware med låg og i køleskabet…
Details
Det spørgsmål får jeg ofte i forbindelse med, at folk starter kostvejledningsforløb op hos mig. Kulhydrater er jo meget udskældte og flere starter også med at sige, når de sætter sig ned overfor mig – at de ikke spiser noget brød, kartofler, pasta eller ris. Brød, kartofler, pasta og ris indeholder meget energi = brændstof.…
Details
Ja, du læste rigtigt, og på billede kan du se banditten. Jeg har netop lavet lækker morgenmad til min familie. Den bestod af scramblet eggs med grønsager. Yoghurt med frugt. Og så har jeg været hos bageren, da jeg gik tur med hunden. Claus Meyer ligger lige ved siden af og hans brød er bare…
Details
Her en opskrift fra min niece i Jylland jeg tænker vi på prøve – synes du ikke:)) Jeg elsker de her snickers-kugler og har faktisk altid en omgang i fryseren. De er nemlig geniale, da de sagtens kan spises direkte fra fryseren, de skal bare ud ca. 10 før, så man kan hurtigt lige finde…
DetailsI sidste uge lagde jeg en begynder variant op af bækkenløft. Her kommer en variant til dig, som træner på øvet niveau. Denne øvelse er super effektiv til at stramme dine baller op, udover at du også træner din lænd og baglår. Jeg vælger kombinere den med en variant af squat eller lunges for optimal…
Details
Æggewrappen er virkelig en favorit. Den er nem at lave, fungerer både som morgenmad, frokost og aftensmad, og med æg i køleskabet, kan man altid lave den og ellers variere efter hvad man lige er i humør til. Her har jeg fyldt den med flødeost (med pesto smag), lidt kylling, en skive sprød serano, revet…
DetailsEn super effektiv øvelse du kan lave som en del af dit program i et fitness center eller når du træner et sted (evt. hjemme) uden redskaber. PT har jeg denne øvelse i mit personlige program. Og har sat den i en cirkel med en tung squat og en ryg øvelse. SE ØVELSEN HER God…
Details
Fra i niecen i Jylland kommer her endnu en god opskrift:) 15 g. Gær 6 dl vand 1,5 tsk salt 1,5 dl havre eller ruggryn 2 revne gulerødder 300 g. Grahamsmel 50 g. Rugmel Ca. 200 g. Hvedemel Evt. 1 dl kerner Opløs gæren i det lunkne vand. Bland gryn og gulerødder. Hvis du har…
Details
Har brugt denne som forret flere gange, når jeg har haft gæster, og den både smager fantastisk, ser imponerende ud og er nem at lave. Består af tre lag med henholdsvis marinerede rødbeder, mango og avocado og så plejer jeg at toppe med lidt varierende pynt. Opskrift til 4 personer 4 små rødbeder/2 store 1…
Details
Med dette billede vil jeg vise dig, hvordan jeg fordeler de forskellige kostgrupper til aftensmad. Som du kan se er det salaten som jeg sendte dig opskriften på i går. Dertil en tun steak og brune ris. Smagte virkelig godt:-))
Details
Har lavet denne virkelige lækre salat:-) Og som sagt på nul komma fem. Fra fryseren tog jeg en pose rejer og en halv pose edamame bønner. Dertil en honning melon. Og så brugt jeg lidt af chili mayoen fra Sticks&Sushi.
DetailsBækkenløft kan udføres i forskellige varianter. På billede her ser du den variant som har indgået i kvindens begynder program. Kan anbefales til alle begyndere. BÆKKENLØFT Formål: Træner baglår, baller og lænd. Sådan gør du: Læg dig på ryggen med fødderne på en lille, hård bold. Armene ud til siden. Benene i en 90-graders vinkel.…
DetailsEn super god måde at træne hop på, når du ikke er udenfor og/eller har meget plads. Fordelene er også, at du er nød til, at holde tempoet for ellers ryger du af båndet:-)) SE ØVELSEN HER God fornøjelse:-)
Details
Fra niecen i Jylland kommer her opskriften på en lækker salat. 2 glaskål Saft fra 0,5 citron 1 håndfuld frisk mynte (kan erstattes af andre friske urter) 1 håndfuld granatæblekerner Hvid balsamico Skræl glaskålene og skær dem så tyndt som muligt på et mandolinjern. Alternativt, kan du rive dem på et rivejern. Pres citron udover…
DetailsHård træning medfører en forhøjet forbrænding, som blandt andet skyldes at kroppen bruger energi på at fjerne ophobet mælkesyre, forsyne de trætte muskler med næringsstoffer og reparere de ødelagte muskelfibre. Således er din forbrænding højere end normalt i op til 24 timer efter hårdtræning. Dvs. du forbrænder ikke kun under selve aktiviteten, men også efter, hvilket er…
Details
I torsdags skrev jeg om, hvordan jeg er fortaler for at lave en lækker frugtsalat. Her en søndag morgen kan du se, hvordan jeg lader en lækker frugtsalat indgå i dagens morgenmad med blødkogt æg, nødder og havregrød. Min familie tager gas på mig, fordi jeg så ofte fotograferer min mad. Derfor Benjamin og mandens…
Details
Hvis du ikke vidste det i forvejen, så prøv at læs denne artikel. Af netop denne grund sælger jeg ikke disse bars i mit center. Spis sund rigtigt mad. Og når du har lyst til noget sødt, så spis noget lækkert af den rigtige vare. Læs artiklen her
Details
Ingredienser: 300 gram kogt kylling i tern Skold, smut og hak 100 gram mandler Rist 150 gram bacon Halver og udsten 200 gram vindruer Skræl 2 æbler, skær dem i terninger 2-3 stilke selleri og skær dem i tynde skiver – 300 gram mandriner Dressing: 300 gram mayonnaise (den gode økologiske fra Rømer) 2-3 tsk.…
DetailsHusker du at jeg sidste år lagde før- og efter billede op af kvinde, der havde været på mit 12 ugers forløb – Boot Camp – og fået trænet kroppen op efter graviditet. Naturligvis med speciel fokus på opstramning af maven. Kvinden trænede 3 programmer over de 12 uger. Et program per måned. Jeg lavede…
Details
Som du ved er jeg ikke den store tilhænger af at du snacker mellem dine hovedmåltider. Ej heller når det er den sunde slags. Er den store tilhænger af, at mad indtages siddende ved et bord på en tallerken. For mange er frugt noget der er blevet indtaget mellem måltiderne. Jeg vil anbefale dig, at…
DetailsEn af mine youngster medarbejdere grinede af mig, hvorfor jeg bad hende om at prøve denne øvelse selv. Så holdte hun op med at grine:))) Den er sværere end den ser ud. Det er en planke på øvet niveau. Lidt inspiration til dig, som ønsker variation af den sædvanlige planke. SE ØVELSEN HER
Details
Fra niecen i Jylland kommer her en lækker opskrift som du på prøve:) 3 dl havregryn 1 dl græskar/solsikkerkerner 1 dl mandler/nødder 1 tsk kanel 1 tsk vanillepulver 1 spsk peanutbutter (kan udelades) 1 most moden banan 1 dl vand De våde ingredienser + krydderierne blandes i en skål og hældes efterfølgende over musliblandingen. Sørg…
Details
Har siddet op ryddet op på min computer i dag og faldt over denne gamle film, som stammer fra et foredrag Anders Lund Madsen holdte efter vi havde udgivet vores bog: “Min ven kroppen – fra fedeabe til lækkermås” år tilbage. Og selv om jeg har set den før, så fik den mig stadig til…
Details
Jeg har netop sat denne gryde i køleskabet og er klar til at starte en ny uge – et nyt år:)) Til to personer har jeg taget: 4 dl. havregryn 2 æbler skåret i tern 2 spsk. hørfrø En stor håndfuld mandler – hakket fint. En tsk. salt. Vand til kanten. I køleskabet natten over…
Details
Med ønsket om et godt nytår kommer her en videohilsen som du rent faktisk skulle have haft i går. Et simpelt og godt råd der virker! Se filmen HER🙂 Satser på et super 2016 (også på den tekniske front:)) Kærlige hilsner Lotte
Details
Der findes som sådan ikke en definition på hvad varieret er i forhold til at spise sundt, men det er i højere grad bare en henvisning til at man skal spise forskellige fødevarer og derved få lidt af alle de forskellige fibre, vitaminer, mineraler, fedttyper, kulhydrater og selvfølgelig også protein. Det er vigtigt at man…
Details
Tilberedelsetid: 10 minutter • To spiseskeer oliven olie • En spiseske citron saft • En spiskeske vand • En spiseske tomat pure • En spiseske soja sauce • En spiseske thai fiske sauce • 400 gram blandet bønner. Enten fra dåse eller kogte • 200 gram tun i vand fra dåse • 1⁄2 lille rødt…
Details
Med ønsket om en god weekend kommer her 4. forslag til faste lår og runde baller. Kassen og vægten vælges efter, hvor god form du er i. Øvelsen er rigtig god både til begyndere og øvet. Du varierer bare i højden på kassen og vægten du har i hænderne. Jeg har begyndere, der laver den…
Details
Her eksempel på hvad jeg vælger, når jeg ikke har mad med hjemmefra og har 5 minutter til, at løbe ind til vores nabo – Fakta. God dag:-)
Details
En af mine medlemmer bruger denne app, der sender hende reminders om, at drikke vand i løbet af dagen. Den beregner også, hvor meget vand du har brug for alt efter din størrelse og aktivitetsniveau. Tjek den ud her: App Plant Nanny
DetailsMed ønsket om en forsat god aften, kommer her endnu et forslag til træning af ballerne:) Se filmen her
DetailsSom jeg skrev, da jeg sendte den sidste rygøvelse ud, så betyder folks ønske om at tone en specifik del af deres krop ikke, at andre dele af kroppen undlades. Vi har i kvindens program naturligvis haft stort fokus på, at styrke mave, men der har også været fokus på styrkelse af lænden og bevægelighed.…
DetailsFormål: Træner ryggen og forbedrer mobiliteten (derfor anbefaler jeg flere repetitioner i denne øvelse). Sådan gør du: Tag fat med højre hånd og venstre ben forrest. Hold vægten fremme på det forreste ben, når du henter vægten, og vægten tilbage på det bagerste ben, når du trækker tilbage. Træk hånden ind til armhulen og lige…
Details
Giver tilbehør til 3-4 personer 1 butternutsquash skåret i skiver, vendt i olivenolie og lidt krydderi (her græsk). Bages ca. 30 min i ovnen 1 rød peber, strimlet 10-15 oliven i skiver Ristede græskarkerner (jeg bruger dem fra squashen og rister dem i lidt olie, salt og paprika Feta Friske krydderurter Eventuelt forårsløg Lad den…
DetailsFormål: Træner bagsiden af overarme og skuldre (men også super god øvelse til, at styrke bækkenbunden). Sådan gør du: Stå med let bøjede ben og ret ryg. Knib, før du presser vægten ned. Lav en let samling af skulderbladene på vej ned, og skyd brystet frem. Vægt: 10-20 kg • Antal sæt og repetitioner: 2…
DetailsMed dagens træningsfilm kommer her to super duper øvelser for gode baller:) Se øvelserne her God fornøjelse:)
Details
Hvis man sammenligner de to frokostmåltider, vil man med det samme se, at der for det første er næsten dobbelt så mange kalorier i sandwichen end i eksemplet med rejer, rugbrød og grøntsager. Et højt kalorieindhold behøver ikke nødvendigvis være et problem, hvis man ellers får ”noget for pengene”. Dermed mener jeg, at et kalorieholdigt måltid sagtens kan være vanvittigt…
DetailsI dagens oplæg til gode baller kommer her to klassiske øvelser, der virkelig får din puls op:) Se filmen her
DetailsFormål: Træner de stabiliserende muskler omkring mave og ryg samt musklerne i øvre ryg, når du trækker armene til dig, idet du går tilbage. Sådan gør du: Stå med lige ryg og let bøjede knæ. Knib. Ret ryggen, og skyd brystet frem. Sørg for, at under- og overkrop er på linje, så bugens stabiliserende funktion…
Details
Har netop spist denne lækre kartoffel mad:-) Jeg oplever desværre hele tiden, at folk er meget bange for kulhydraterne. At kosten er optimal, hvis man skærer dem væk. Det er IKKE korrekt. Folk er bange for brød, pasta, ris og ja, den dejlige kartoffel. Da jeg tog min første kostvejleder uddannelse var det fedtet, der…
DetailsNedenfor ser du kvindens anden øvelse i det første træningsprogram. Det er en øvelse, hvor du træner lår og baller. Dernæst giver den også sved på panden. Vælg højde på kassen udfra din form. Kvindens formål var at forbedre mavens udseende. Dog laver jeg aldrig kun programmer som træner en specifik muskelgruppe. Du er nød…
DetailsFor uger tilbage lagde jeg denne tekst op: “Har netop taget disse fotos af en af mine boot camp deltager. Dvs. jeg har lige taget billederne til højre, efter hun har trænet efter mine principper i 12 uger. Når man starter hos mig, tager jeg altid fotos fra 3 vinkler for at både de og…
Details
Levende mad er sund, næringsrig mad. Det er, som ordet siger, levende og går nemt i fordærv. Det er grøntsager, frugt, æg, yoghurt, kød, fisk og godt brød. Omvendt holder død mad sig længe uden at gå til. Det er næringsfattig mad med et lavt indhold af vitaminer og mineraler, som er tilsat E-numre for…
Details
Har lige haft stor succes med et super nemt speltbrød, som jeg vil dele med dig. 10 gram gær 4 dl koldt vand 10 gram havsalt 2 spsk olivenolie 100 gram spelt eller havregryn 500 gram sigtet speltmel. Det hele mikses sammen og hældes i en bageform som sættes i køleskabet natten over og bages…
DetailsFlere har skrevet til mig om bloggen er nede. Det er den sørme ikke:-) Jeg tog til NY og kom helt ud af min vane med at “spame” dig med diverse råd, opskrifter og øvelser. Men nu er jeg tilbage og jeg håber du sidder klar i den anden ende og er lutter øre:-) Udover…
Details
Stod i dag i Netto og fik lyst til, at købe rødbeder. Fandt denne gamle opskrift frem. Inspiration til dig:-) Let og forfriskende råkostsalat, der smager dejligt til fjerkræ. 400 gram rødbeder 400 madæbler (cirka 2 stk., gerne belle de boskop) Peberrodscreme: 3. dl creme fraiche 2 tsk. friskrevet peberrod Salt og peber Rødbederne skrubbes…
Details
En lille skrive rugbrød med makrel i tomat. Lidt mayo for så smager det bedre. Og gul bedre. Travl søndag, men sundheden intakt:-) Forsat god søndag:-)
Details