Tallerkenmodel
-
Spiser du hurtigt og drikker imens? Det er ikke kun en vane – det er kultur
Når måltider handler om mere end mad: Det kulturelle perspektiv på spisevaner og drikke ved bordet I mange vestlige lande er måltidet blevet noget, vi...
-
Spis grønsager fra morgenstunden
Her ser du foto af min morgenmad – 2 spejlæg, lækkert knækbrød som jeg smurte smør på og spidskål salat fra i går. Jeg anbefaler...
-
Kulhydrat feder ikke – Sydøstasien vs Europa og USA
I en verden, hvor diættrends kommer og går hurtigere end sommervejret i Danmark, er kulhydrater ofte blevet dæmoniseret som hovedsynderen bag vægtøgning. “Skær ned på...
-
Mængden vi spiser styres af servicens størrelse (vil virkelig anbefale du læser denne:))
I sidste uge havde jeg gruppemøde med mine Boot Camp deltagere. Her talte vi om portionsstørrelser og hvordan definitionen af “en portion” har ændret sig...
-
Kan jeg spise en ostemad, når jeg ønsker at være sund?
Den her fik mig til at smile:)) Jeg kostvejleder ung kvinde, som ikke er vant til at spise morgenmad. Hun har spist, hvad du ser...
-
Omelet om morgenen fordi det mætter mere – her min favorit
Der findes flere forslag til en god morgenmad. Dog er den her en af mine absolutte favoritter. Det er den fordi den gør mig mæt i...
-
Banan omelet
Den her er for mig en gammel kending og det er derfor lang tid siden jeg har lagt den op:-) Dog talte vi om morgenmad...
-
Kan jeg spise sushi, når jeg ønsker at tabe mig?
Jeg bliver meget ofte spurgt om det er godt eller skidt at spise sushi. Det er åbenlyst for de fleste, at fisk er sundt, men...
-
Kostinspiration – mand tabt 4,1 kg fedt på en måned – dag 7
Her kommer den sidste mail i denne række med inspiration fra en af mine mandelige kunder. Til morgenmad har han spist protein fyldt skyr med...
-
Kostinspiration – mand tabt 4,1 kg fedt på en måned – dag 6
Han har holdt sine måltider simple og lette til morgen og frokost. Bestående af snittende kål, rødpeber, tomat og agurk. Gode fiberholdige grønsager, med vitaminer...
-
Kostinspiration – mand tabt 4,1 kg fedt på en måned – dag 5
Han er rigtig god til at lade sine måltider bestå af en proteinkilden og grønt. Når han sammensætter sine måltider på denne måde, får han...
-
Kostinspiration – mand tabt 4,1 kg fedt på en måned – dag 4
Her viser han, at man godt kan leve sundt, selvom man ikke selv laver sin mad og er på farten. Måltiderne var en salat, uden...
-
Kostinspiration – mand tabt 4,1 kg fedt på en måned – dag 3
Til morgenmad har han spist protein fyldt skyr, med æble, blåbær og nødder, der giver nogle gode fedtstoffer. Sammen med det spiser han grønsager, der...
-
Gør fiske-dagen til en særlig dag
Jeg elsker fisk og vi ved alle, hvor sundt det er. Kan godt finde på at købe en laks i supermarked og smide den i...
-
Må jeg spise spaghetti?
Det spørgsmål får jeg ofte i forbindelse med, at folk starter kostvejledningsforløb op hos mig. Kulhydrater er jo meget udskældte og flere starter også med...
-
Jeg har lige spist en nutella mad som en del af min morgenmad
Ja, du læste rigtigt, og på billede kan du se banditten. Jeg har netop lavet lækker morgenmad til min familie. Den bestod af scramblet eggs...
-
Sådan fordeles aftensmaden
Med dette billede vil jeg vise dig, hvordan jeg fordeler de forskellige kostgrupper til aftensmad. Som du kan se er det salaten som jeg sendte...
-
Den komplette morgenmad
I torsdags skrev jeg om, hvordan jeg er fortaler for at lave en lækker frugtsalat. Her en søndag morgen kan du se, hvordan jeg lader...
-
Så er morgenmaden klar til i morgen:)
Jeg har netop sat denne gryde i køleskabet og er klar til at starte en ny uge – et nyt år:)) Til to personer har...
-
Spis så mange forskellige farver som muligt
Der findes som sådan ikke en definition på hvad varieret er i forhold til at spise sundt, men det er i højere grad bare en...
-
Dagens hurtige frokost
Her eksempel på hvad jeg vælger, når jeg ikke har mad med hjemmefra og har 5 minutter til, at løbe ind til vores nabo –...
-
Ja, jeg spiser kartofler:-)
Har netop spist denne lækre kartoffel mad:-) Jeg oplever desværre hele tiden, at folk er meget bange for kulhydraterne. At kosten er optimal, hvis man...
-
Så nemt kan det gøres
En lille skrive rugbrød med makrel i tomat. Lidt mayo for så smager det bedre. Og gul bedre. Travl søndag, men sundheden intakt:-) Forsat god...
-
Utilmativ morgenmad:-)
Kombinationen af protein og kulhydrat giver (synes jeg), den bedste start på dagen:-) Grønsager og æg vendt på panden. Havregrød med æblemos, mandler og kanel....
