Arkiver

  • Veganere og A- og D-vitamin

    Mange ved at A vitamin er vigtigt for synet, huden, immunforsvaret, celledannelse og at D vitamin er vigtigt for optagelsen af calcium, funktionen i skjoldbruskkirtlen...

  • Burger til aftensmad

    Her billede af dagens aftensmad. Og et godt eksempel på, hvordan du kan spise burger påden sunde måde. Børnene vil gerne have burger. Jeg bruger...

  • Iben Hjejle: Hilsen fra en forslået artist!

    Den meget travle Iben har været til træning i dag. Noget forslået. Og det er altså ikke mig, der har slået hende:)) Hilsen fra en...

  • Arndalspa

    Den positive liste

    Jeg oplever ofte, at folk begynder at fornægte sin krop en masse ting, når de vil tabe sig. Det er selvfølgelig også nødvendigt, at tænke...

  • Dagens lette aftensmad

    Laks – gravad af den bedste slags købt i Magasin. Hvide asparges stegt i smør og dertil lidt  hjemmelavet tzatziki. Lad dig inspirere af fordelingen:-)...

  • Knogletæthed

    Knogletæthed er et udtryk for, hvor stærke knoglerne er. I lighed med kroppens øvrige væv degenererer knoglevævet, hvilket betyder at knoglerne bliver mere porøse og...

  • Hvordan opstår mælkesyre i musklerne?

    Lidt mere information om mælkesyre. Så håber jeg at alle jer, som går i gang med, at træne hårdt og oplever dette er blevet klogere...

  • Må jeg spise bacon?

    Bacon er naturligvis ikke det sundeste i verden. Det indeholder  masser af kalorier, intet umættet fedt og er fuld af salt. Alligevel er det en...

  • 24 Timer – et sundhedskoncept af Lotte Arndal og Peter Lund Madsen

      Det er med stor glæde og ikke så lidt stolthed, at jeg nu endelig kan løfte sløret for et nyt – og meget anderledes...

  • Hvidkål – min personlige opskrift

      Hvidkål indeholder en række sunde plantestoffer, som forebygger både kræft og hjerte-kar-sygdom. Samtidig mætter det utroligt meget på grund af de mange kostfibre, som...

  • Umahro Cadoga:Hjemmelavet ketchup

      Ketchup kommer egentlig fra Orienten, og oprindelig var en ketchup en slags fermenteret, tyk sovs med fisk, skaldyr og frugter. Mange af de ketchupper,...

  • Effekten af søvn i forbindelse med træning og kost-forløb

      Større og hurtigere vægttab. – En god og uafbrudt søvn har vist sig at have en gavnlig effekt på stofskiftereguleringen. FX kan evnen til...

  • Grønsager til i morgen

    Det er sagt før:))) Det virker altså:))) Det med at lave ekstra grønt om aftenen til næste morgen. Jeg når aldrig at lave grønt om...

  • Opbygning af muskelmasse under vægttab?

    ”Jeg har læst at man ikke kan opbygge muskler uden at være i overtal af kalorier. Hvordan kan man så tabe sig og styrketræne samtidig”?...

  • Hvor meget kan du forbedre dit kondital på 12 uger?

    Imponerende meget. Rent faktisk har Ann på billede sat rekorden med en forbedring på 174,5  procent. Ja, du læste rigtigt. Man tror jo ikke, at...

  • Chlorella, pH-balance og smuk hud

    Af Marie Louise von Sperling, læge. Hvordan får man en smuk hud? Ja- det er der skrevet mange bøger og artikler om. Både alder, livsstil,...

  • Beregning af vand og proteinbehov ved overvægt

    Man anvender ofte kropsvægten, når man skal regne ud hvor meget en person har brug for af eksempelvis protein og vand. Men hvis en person...

  • Fiskeolie og dosis

    Flere af mine igangværende boot camp deltagerer spørger til dosering af fiskeolie. Dels om kapsler er ok, og om mængden, da der på de fleste...

  • Træning under menstruation

    Mens du har menstruation kan dit energiniveau blive ret lavt fordi kroppen bruger energi på en masse processer og hormonerne drøner rundt i systemet. Derfor...

  • Må jeg tage smør på brødet

    Mange der prøver at tabe sig, starte med at tage smøret af brødet. Det i sig selv er ret logisk, da fedt indeholder den største...

  • Salat – Tomat og mozzarella

    Jeg elsker en god portion tomatsalat med mozzarella. Det smager fantastisk og mætter godt trods de få kalorier fordi osten bidrager med en masse proteiner....

  • Kosttilskud og bivirkninger ved overdosering

    Jeg har bemærket, at det er blevet meget moderne at tage kosttilskud i alle mulige afskygninger. Rigtig mange weekend-kursus-uddannede ”kostvejledere” og biopater anbefaler calcium, jern,...

  • Grøntsager til morgenmaden?

    De fleste undrer sig når jeg foreslår dem, at de skal spise grøntsager som en del af morgenmaden. Det er også langt fra de normale...

  • Kostvejledning i en bar

    Ja det var, hvad jeg blev udsat for forleden aften. Var på bar med en veninde, der siger til bartenderen, at hun gerne vil bestille...