Arndal / Blog

Arkiver

  • Umahro Cadogan: Kylling med æbler, rosiner, karry og tomat

    Kylling i karry møder Italien som møder aromatiske krydderier. Resultat: En fortryllende blanding, som børn og voksne vil elske. Mængde Nok til at mætte en...

  • Lasagne til aftensmad

    Dagens aftensmad er lasagne. Børnene vil gerne have lasange. Det lavede jeg på sædvanlig vis. Dertil lavede jeg hurtigt lidt grønt til mig selv bestående...

  • Historien om de 10.000 skridt

    Ideen om de 10.000 skridt stammer fra Japan. Den første skridttæller kom på markedet i 1965 under navnet ”manpo-kei”, der betyder 10.000 skridt. Det var lige efter,...

  • Grønsager klar til brug

    Af og til køber jeg disse færdigblandet og frisk hakket grønsager. Det er en super nem løsning til, at få grønsagerne nok på i en...

  • Livsstilsændring forbedrer kognitive funktioner på blot to uger

    Her et par gode argumenter for den sunde livsstil 🙂 En række forsøgsperson i alderen 35-69 år, blev i en periode på 2 uger udsat...

  • Dagens madpakke med gulerødder og hjembagt bolle

    4 gulerødder og en hjembagt bolle med massere af laks og et tyndt lag pesto. Hjembagte boller lavet i går, da vi fik gæster. I...

  • Lille let frokost til søndagsavisen

    To små skriver rugbrød (Tusindekernebrød fra Lagkagehuset) med makrel i tomat. Rå løg, økologisk mayonaise og tomater. Tog 2 minutter at tilberede. Slapper af og...

  • Kyllingelår, bacon og pomfritter – se eksempler på fordeling

    Her tre forskellige eksempler på aftensmad. 1 Kyllingelår med salat lavet på kål og lidt bacon i. 2 Her bacon der giver en stor smagsoplevelse...

  • To madpakker

    Har netop lavet madpakke til i dag og til i morgen. Hvorfor tænker du sikkert. Det har jeg fordi, jeg er meget sent færdig med...

  • Rugbrødschips fra Lagkagehuset

    Hvis du ikke allerede kender dem, så er de et nærmere bekendskab værd:)  Rugbrødchipsene fra Lagkagehuset. Lavet af deres 1000 kernebrød. Her til aften har...

  • Pomfritter til aftensmad

    Eksempel på kostsammesætning. Økologiske pomfritter købt i Irma (børnenes ønske:)) Dertil et stykke laks med pesto, gulerødder og aubergine stegt på panden med lidt ost....

  • Så er der købt ind:)

    Så er der købt ind til te-hygge:) Har netop været i Magasin og købt diverse teer i flere forskellige  smagsvarianter. Det er et rigtig godt...

  • Spiser du fordi andre gør?

    Har i dag mailet frem og tilbage med en af de kvinder, jeg vejleder. Vi mailer sammen hver dag i øjeblikket for at optimere hendes...

  • Anbefaler denne salt

    Mine to faste inventar på morgenbordet. Fiskeolie og urtesalten fra Herbamare. Denne urtesalt er et must:) Smager fantastisk. Æg i alle varianter smager bare det...

  • Jeg vil også have massage

    Massage er afslappende og afstressende. Det mest afstressende på hele din krop er dog åndedrættet, der påvirker det parasympatiske nervesystem, der  enerverer dine indre organer. Vidste...

  • Afbalanceret livstil i praksis

    Har netop bagt rugbrød lavet primært på kerne og nødder. Og kanelsnegle med massere af hvidt mel, smør og sukker. Jeg har bagt rugbrød. Og...

  • Det bliver en god søndag

    Er lige blevet vækket med morgenmad på sengen af min 11 årig datter. Hun har set mig lave omelet med banan så mange gange, at...

  • Arndals Party Boot Camp

    Ja, du læste rigtigt. En Party Boot Camp. Det er ikke et rigtigt produkt. Men hvem ved, måske det bliver det:)) I hvert fald illustrerer...

  • Opskrift: Kyllingemuffins

    En af mine boot camp deltagere har anbefalet denne opskrift. Jeg synes den lyder spændende og en anderledes måde at få kylling på:) Den må prøves:)...

  • Rød pølse til aftensmad

    Det her billede er faktisk gammelt. Tog det for noget tid siden, da vi havde alvorlig sygdom i familien, men fik det af gode grunde...

  • Ibi Støving: Logistik og prioritering

    NU har jeg været i gang i 5 uger på Lottes Bootcamp.  Det har været så hårdt at få det hele til at gå op...

  • Styrketræning er godt fordi…

    Styrketræning øger din grundforbrænding, fordi du øger din muskelmasse, dit aktive væv. Styrketræning er vejen til et vedvarende vægttab, da den øgede muskelmasse gør, at...

  • Er mælk sund?

    Det er helt sandt, at mælkeprodukter indeholder protein, men måske er det alligevel ikke meningen, at vi skal drikke mælk i særligt store mængder. Kan...

  • Det psykiske aspekt af Det at spise

    Mangler vi information eller nærmere motivation for at vælge den type mad, der er bedst for os? Hvordan får jeg mine elever til at vælge...