Kost
-
Så meget protein skal du spise!
Her kommer et indlæg mere om proteiner. Min pointe er, at du med fordel kan øge indtaget af protein i en vægttabsperiode, da det gør...
-
Mængden vi spiser styres af servicens størrelse (vil virkelig anbefale du læser denne:))
I sidste uge havde jeg gruppemøde med mine Boot Camp deltagere. Her talte vi om portionsstørrelser og hvordan definitionen af “en portion” har ændret sig...
-
Pandekage wrap med laks og pocheret æg
I dag får du opskriften på nogle gode pandekager, som du kan bruge på mange forskellige måder. Dvs. med mange forskellige former for fyld. BASIS...
-
Opskrift: Kylling, ananas og cashewnødder med brune ris
Her en sund og meget nem ret, som både smager godt varm og kold. Laver den til aftensmad og spiser resten til morgenmad eller frokost...
-
Hurtige og sunde måltider med vacuumpakker
Har du en travl hverdag, og derfor svært ved at finde tid til at lave sund mad, som er lækker? En af mine kunder, kom...
-
Yoghurt med tranebær
Laver denne blanding hver gang årstiden byder på det. Og netop nu er de friske tranebær på hylderne i supermarked. Laver et opkog af de...
-
Citrongræs te
En af de kvinder jeg kostvejleder på Boot Camp sendte mig dette billede og jeg troede det var en fancy drink? Det viser sig, at...
-
Opskrift: Citrussalat
Det er årstiden for de gode citrus frugter. Derfor får du opskriften på denne lækker salat: Skræl af en økologisk appelsin 2 citroner 2 mandariner...
-
Anbefalinger til at tage på i vægt kontra anbefalinger til at tabe sig
I dag har jeg siddet med en af de kvinder, som jeg vejleder til at blive sundere og for hendes vedkommende handler det om at...
-
Mere af det samme, giver mere af det samme
Når jeg holder første gruppemøde på mit 12-ugers Boot Camp, har jeg en hel masse slides. Jeg gennemgår kostvejledningen, om hvordan forløbet er sat sammen...
-
Spis grønt fra morgenstunden
Når jeg kostvejleder anbefaler jeg, at der kommer grønt på tallerken fra morgenstunden. Og i det materiale jeg udleverer ved start skriver jeg som følger:...
-
Subjektivt kontra objektivt
En af de største opgaver, når man vejleder andre i adfærd, er at tage udgangspunkt i, hvad det er for en oplevelse andre har...
-
Hvordan får DU mere bevægelse ind i din hverdag?
Når jeg kost- og træningsvejleder folk, kigger jeg selvfølgelig på deres kost og træning, på deres træningsprogram, på om det er de rigtige øvelser, de...
-
Afspændende øvelse for lænden uden redskaber
Har fået dette spørgsmål: “Jeg døjer netop med spændt og øm lænd (er ikke gravid) og særligt i perioder, hvor jeg løber en del. Har...
-
Sådan skal din mave og ribben bevæge sig, når du trækker vejret
Har i går og i dag haft to nye boot campere til test. Når jeg tester for stabilitet – tjekker jeg åndedrættet som en del...
-
Kan min søvn være årsag til, at jeg føler mig energiforladt og træt?
Jeg har fået en mail fra en kvinde, der netop spørger mig om dette. Hun har sendt en hel masse screendumps med af en søvnmåling,...
-
Er sukker lige så afhængighedsskabende som kokain?
Interessant artikel om sukker på videnskab.dk. »De studier, der findes, er alle foretaget på rotter eller mus, som blev brugt til eksperimenter, der overhovedet...
-
Opskrift: Salsa med blåbær, mango og jicama
Ingredienser: 500 gr. blåbær 1 mango, pillet og skåret i tern 1 jicama (ca. 230 gram), pillet og skåret i tern 2 spsk. sukker 1...
-
Et råd fra en kvinde som har tabt 25 kg: “Du må kun spise, når du er sammen med andre”
Jeg har i dag haft en rigtig interessant snak med en af de kvinder, jeg har vejledt over snart et år, som har tabt 25...
-
Bliver du sund og slank af at tælle kalorier – og er en kalorie en kalorie?
Nej og ja. I den rækkefølge. Jeg har levet af at kostvejlede i 20 år, og jeg mener på ingen måde, at man skaber...
-
Sådan øger du optagelsen af jern i din kost
Har netop sendt anvisning til en af de kvinder jeg vejleder, der ved blodprøve har fået konstateret jern mangel også kaldet anæmi. Ved blodmangel (anæmi) menes...
-
Frugt eller grøntsager?
Der er ingen tvivl om at frugt er sundt. Men for meget frugt kan være usundt på grund af de store mængder af frugtsukker, som forstyrrer blodsukkeret...
-
Spis hvidt toastbrød og tab dig
Nu håber jeg, at jeg fik din opmærksomhed. For på billedet ser du, hvad jeg har spist til morgenmad. Ja, det er en skive hvidt...
-
Kan jeg spise en ostemad, når jeg ønsker at være sund?
Den her fik mig til at smile:)) Jeg kostvejleder ung kvinde, som ikke er vant til at spise morgenmad. Hun har spist, hvad du ser...
