Arkiver
-
Et råd fra en kvinde som har tabt 25 kg: “Du må kun spise, når du er sammen med andre”
Jeg har i dag haft en rigtig interessant snak med en af de kvinder, jeg har vejledt over snart et år, som har tabt 25...
-
Bliver du sund og slank af at tælle kalorier – og er en kalorie en kalorie?
Nej og ja. I den rækkefølge. Jeg har levet af at kostvejlede i 20 år, og jeg mener på ingen måde, at man skaber...
-
Træn med høj intensitet og øg din forbrænding
Jo højere intensitet du træner med, jo mere stiger din efterforbrænding. Træning med høj intensitet forbedrer dit kondital, styrker dit hjerte og gør dig yngre....
-
Sådan øger du optagelsen af jern i din kost
Har netop sendt anvisning til en af de kvinder jeg vejleder, der ved blodprøve har fået konstateret jern mangel også kaldet anæmi. Ved blodmangel (anæmi) menes...
-
Frugt eller grøntsager?
Der er ingen tvivl om at frugt er sundt. Men for meget frugt kan være usundt på grund af de store mængder af frugtsukker, som forstyrrer blodsukkeret...
-
Spis hvidt toastbrød og tab dig
Nu håber jeg, at jeg fik din opmærksomhed. For på billedet ser du, hvad jeg har spist til morgenmad. Ja, det er en skive hvidt...
-
Kan jeg spise en ostemad, når jeg ønsker at være sund?
Den her fik mig til at smile:)) Jeg kostvejleder ung kvinde, som ikke er vant til at spise morgenmad. Hun har spist, hvad du ser...
-
Et kødfrit måltid med falafel og humus
Falafel: 2 ds kikærter 2-3 fed hvidløg 2 æg Citronsaft Spidskommen Salt & peber Sesam Snittet spinat Evt. fint snittet spidskål Blend sammen, bind det...
-
Så meget skal du bevæge dig HVER dag
Daglig bevægelse er afgørende for din sundhed og ikke mindst din evne til, at opretholde din idealvægt. De fleste kender til reglen med de 10.000...
-
Mættet fedt er bedre end ris, sukker og hvidt brød
Det er overskriften på en artiklen på videnskab.dk Det er 10 år siden jeg færdiggjorde min anden kostvejleder uddannelse i USA. Her lærte vi netop...
-
Så er det nu, at du skal gøre dig klar til, at gå i seng:-)
Og det skal du, fordi der her mellem kl. 22 og 23 åbner sig det vi kalder et “søvnvindue”. Søvnvinduet er det tidsrum, hvor din krop...
-
Spis protein om morgenen og spar 400 kalorier resten af dagen
Ghrelin er et hormon der fra indersiden af mavesækken sender besked til hjernen om at du er sulten, det virker modsat af hormonet leptin som giver...
-
Hvor meget fiskeolie skal jeg tage?
Her kommer lige et indlæg mere omkring fiskeolie. Og lover det bliver det sidste i den her omgang:) Det sidste spørgsmål, der er relevante når...
-
Derfor skal du have din omega-3 fra fiskeolie og ikke hørfrøolie eller anden vegetabilsk olie
Jeg får ofte stillet spørgmålet omkring, hvilken olier jeg anbefaler. Der findes en del olier som kan tages som kosttilskud. Blandinger af vegetabilske olier, som...
-
Hvorfor er fiskeolie vigtig?
Det kan ikke understreges ofte nok! Fiskeolie er bare essentiel for vores sundhed og velbefindende. Der findes blandt andet en livsvigtig Omega- 3-fedtsyre DHA (Docosahexaensyre)...
-
Omelet om morgenen fordi det mætter mere – her min favorit
Der findes flere forslag til en god morgenmad. Dog er den her en af mine absolutte favoritter. Det er den fordi den gør mig mæt i...
-
Sund vaffel til morgenmad
En af mine medlemmer har sendt mig dette flotte foto med opskriften på en vaffel. Det kunne også være en morgenmad eller en sund dessert....
-
Opskrift: Majspandekager
2 æg 1/4 l minimælk/ eller letmælk Majsmel Salt&peber Evt. sesam Steges i smør Fyld Stegt kyllingebryst i skiver Salat/spinat Revet rødbede (kunne være gulerod/spidskål)...
-
Opskrift: Omelet med broccoli, spinat og friske urter
Blend rå broccoli, spinat, friske urter med æg. Steg det i oliven olie eller smør. Server med div grønt og en klat god Mayo blendet...
-
Gen-test nej tak!
Jeg er igennem det sidste halvandet år blevet kontaktet af flere firmaer, der gerne vil samarbejde med mig. Salgsargumenterne har været, at netop gen-test passer...
-
“Vi bliver sundhedsstressede af grublerier” af psykolog Sisse Find Nielsen
Madangst og sundhedsstress skyldes ikke, at vi ikke ved nok om kost og motion, men at vi tænker for meget. Det mener psykolog Sisse Find...
-
Tre øvelser lige efter hinanden uden pause
Klik ind på videoen HER og få inspiration til, hvordan du træner effektivt og når stor effekt på meget kort tid. Om jeg lige har...
-
Skab restaurant følelsen hver dag
Har du tænkt over om du egentlig nyder din mad, eller spiser du det bare uden rigtig at tænke over det? Hvis du begynder at...
-
Fedtdepoter og overgangsalder
Mange kvinder oplever at fedet på deres krop ændrer sig som de kommer i overgangsalderen. Og dette er noget vi i Arndal ofte bliver spurgt...