Arkiver
-
Veganer- og vegetarkost – er det sundt?
Jeg er født i Jylland, 15 kilometer udenfor Århus, i et parcelhus af gule mursten, på en vej, der hedder Rugmarken. Da min mor og...
-
“Sunde vaner, du skal stoppe med” fra dagens BT
’Spise seks gange om dagen’ – NEJ ”Virkelig mange tror, at der sundt at spise hver anden eller tredje time. Jeg møder masser af mennesker,...
-
Kan det være rigtig, at jeg kan tage to kilo på over en weekend?
Sådan kom en af mine kunder ind af døren i dag. Hun kunne simpelthen ikke forstå det. Hun syntes, hun havde været så god med...
-
Træn hver dag og bliv sund og lev længere
Det lyder jo som udgangspunkt fuldstændig vanvittigt. Kan det overhovedet være rigtigt, at man skal træne hver dag? Jeg vil starte med at sige, at...
-
Sådan holder du dig ung
For mange handler træning og sundhed primært om at ændre kroppens udseende. At tabe sig og få flotte, faste muskler. Men når vi taler om...
-
Hvordan reagerer du, når noget går dig imod?
Når f.eks. du spiser for lidt, for meget – eller tager et glas for meget? I mit daglige arbejde som kost – og livsstilsvejleder, møder...
-
Så mange fordele er der ved intervaltræning
En af mine medlemmer har lige spurgt, hvorfor er det så godt, at lave intervaller. Interval træning har mange fordele og du får lige en...
-
Pas på med sukkerindholdet i frugt yoghurt og skyr!
Flere af dem jeg kostvejleder kan godt lide, at spise yoghurt/skyr med frugtsmag om morgenen. Har netop set flere af dem igennem – herunder den...
-
Glem myten om fedtforbrænding
I søndags havde jeg hyret Eskild Ebbesen til, at holde foredrag for mine medlemmer og boot camp deltagere. En af Eskilds hovedpointer var, at du...
-
Eskild Ebbesens bedste træningsråd
I søndags havde jeg inviteret Eskild Ebbesen ind for at holde et event for mine medlemmer og mine Bootcamp-deltagere. Jeg vidste jo godt i forvejen,...
-
Anders Lund Madsen – Om at gå og at træne uden maskiner
(Anders Lund Madsen har været på Bootcamp hos Lotte Arndal for fem år siden, og det virkede forrygende, men nu er han bleven fed igen,...
-
Derfor skal du tage flydende fiskeolie (ej hørfrøolie eller kapsler)
Fiskeolien har været anbefalet som kosttilskud i mange år. Men hvorfor egentlig? Det har en af mine kunder netop spurgt mig om. Jeg har skrevet...
-
Så meget protein skal du spise!
Her kommer et indlæg mere om proteiner. Min pointe er, at du med fordel kan øge indtaget af protein i en vægttabsperiode, da det gør...
-
Træn hver dag og bliv sund og lev længere – del 2
Så kommer årets første indlæg her på bloggen. Dog for sent til, at du burde læse det i dag, da du gerne skulle være...
-
Mængden vi spiser styres af servicens størrelse (vil virkelig anbefale du læser denne:))
I sidste uge havde jeg gruppemøde med mine Boot Camp deltagere. Her talte vi om portionsstørrelser og hvordan definitionen af “en portion” har ændret sig...
-
Pandekage wrap med laks og pocheret æg
I dag får du opskriften på nogle gode pandekager, som du kan bruge på mange forskellige måder. Dvs. med mange forskellige former for fyld. BASIS...
-
Citater om tankemylder
Modtog en mail i går aftes fra en af mine tidligere boot campere efter mit indlæg fra frokoststuen med psykologen Sisse Find Nielsen. Han skrev:...
-
Kan du styre dine tanker?
I dag får du et lille indlæg om vores faglige snak fra fitness-frokoststuen. Jeg har i eftermiddag siddet og diskuteret diverse op og ned...
-
Opskrift: Kylling, ananas og cashewnødder med brune ris
Her en sund og meget nem ret, som både smager godt varm og kold. Laver den til aftensmad og spiser resten til morgenmad eller frokost...
-
Hurtige og sunde måltider med vacuumpakker
Har du en travl hverdag, og derfor svært ved at finde tid til at lave sund mad, som er lækker? En af mine kunder, kom...
-
Yoghurt med tranebær
Laver denne blanding hver gang årstiden byder på det. Og netop nu er de friske tranebær på hylderne i supermarked. Laver et opkog af de...
-
Anders Lund Madsen – Om at spadsere – Del 2
(Anders Lund Madsen har været på Bootcamp hos Lotte Arndal for fem år siden, og det virkede forrygende, men nu er han bleven fed igen,...
-
Af Anders Lund Madsen – Om at spadsere
Kære læser, Jeg har lært at gå. Og jeg er lige blevet 54 år, så man kan indvende, at det er på høje tid, og...
-
Citrongræs te
En af de kvinder jeg kostvejleder på Boot Camp sendte mig dette billede og jeg troede det var en fancy drink? Det viser sig, at...