Arkiver
-
Dagens morgenmad: Leftovers fra i går aftes
Dagens morgenmad – en blanding af rester fra dagen før og lidt omelet lavet af æg og banan med kanel og lidt jordbær ved siden...
-
Brith Tychsen: Mine tidligere vaner
Briths feedback på mine spørgsmål omkring hendes tidligere kostvaner. Hendes svar er typiske for mange andre kvinder også. Jeg har undgået fedt i min mad...
-
Brith Tychsen: Jeg var ekstremt besat af min krop
Brith sendte mig nedenstående mail, da hun var i gang med forløbet hos mig. Synes citatet fra Demi Moore er meget meget fint! Lektien generelt...
-
Åndedrætsøvelser (se dem på film)
Efter at jeg flere steder nævner åndedrættet i forbindelse med bedre fordøjelse og færre spændinger i nakken, har flere skrevet til mig, om jeg kan...
-
Dagens frokost
Her eksempel på en let frokost efter en dejlig brunch. En stor portion smørstegte champignon. Dertil et stykke ristet økologisk brød fra Naturbageren med lidt...
-
Dagens aftensmad: Laks i ovnen og jordbær til dessert
Her foto af dagens aftensmad på vej i ovnen. Et stykke laks med lidt økologisk smør og presset hvidløg. Hertil hakket løg og en hel...
-
Kan man svede sin influenza væk ved træning eller sauna?
Det er der rigtige mange som tror man kan. Min klare anbefaling er IKKE, at træne når du er syg. Og det er ej heller...
-
Dagens aftensmad: Oksekød med spidskål
Oksekød stegt i black bean paste med stjerneanis og forårsløg. Og i stedet for ris lynstegte jeg spidskål.
-
Faste spisetider slanker eller?
Når jeg læser de gængse dameblade får jeg ofte et smil på læben. Og det gør jeg fordi, de er fyldt med fragmenteret udtræk af...
-
Er mælk sund?
Det er helt sandt, at mælkeprodukter indeholder protein, men måske er det alligevel ikke meningen, at vi skal drikke mælk i særligt store mængder. Kan...
-
Kylling, ananas og cashewnødder til morgenmad
Her en meget enkel og super lækker opskrift på, hvordan du får proteinerne ind om morgenen i en lækker variant med frisk smag. Kylling steg...
-
Mad eller søde sager, der minder en om noget
Mad er næring, men mad er nogle gange også trøst eller afledning. Hver gang jeg ser en pose flødetabletter tænker jeg på min barndom. Hos...
-
Sofa eller træning? Kage eller gulerod?
Havde for 14 dage siden en lang samtale med en af de kvinder, der er i forløb hos mig. Hendes liv er pt, som vi...
-
Sund gulerodskage fra Sys Bjerre
Sys Bjerre har sendt mig denne opskrift. Hun skriver: Jeg faldt lige over denne opskrift på rå gulerodskage, helt uden kokosolie. og helt seriøst...
-
Dagens frokost: Nemt og godt
Det behøver ikke være så svært:-) Jeg personligt er vild med mad, der er enkel og ren. Dermed mener jeg, at maden ikke er blandet...
-
Dagens madpakke med hytteost etc.
Her foto af dagens dejlige madpakke: Rugbrød med lidt smør og meget laks i en klapsammen. En økologisk hytteost. Fem økologiske gulerødder. Tre skriver emmentaler...
-
Fantastisk salat med hasselnød-sne
Fik i dag kokken på hotellet til at lave en dejlig salat til mig til frokost. En helt fantastisk en af slagsen. Her tænker jeg...
-
Vælg noget af god kvalitet, når der skal julehygges
Vælger ofte den strategi, at købe noget lækkert før børnene beder om det. De går ofte op i, at de får noget lækkert, men ikke...
-
Protein af høj kvalitet
Her en sjov historie om kvalitet. Vi køber primært økologiske pålæg til madpakkerne. Her til aften er vi i gang med at smøre madpakker....
-
Dagens morgenmad
Dagens morgenmad består i dag af et stykke ristet rugbrød med økologisk smør (og ja, du ser rigtigt – elsker smør:)) Dertil en omelet af...
-
Kosttilskuddet HUSK
I forbindelse med jeg sendte blogindlæg ud med fibre og kosttilskuddet HUSK modtog jeg nedenstående mail, som jeg finder relevant at lægge ud til alle...
-
Skal jeg spise en appelsin eller drikke juice?
Som dem af jer, der følger med på bloggen her, er jeg fortaler for at man spiser og ikke drikker sine kulhydrater. En har efterfølgende...
-
Liste af gode grønsager:)
Grønsager er sunde. Det ved vi alle. Men får alligevel ofte spørgsmålet om der er nogle, som er specielt gode. Gå efter de grove grønsager....
-
En god vane: Protein fra dagen før
Her eksempel på en sindssyg hurtig frokost. Kom for sent hjem fra lang gåtur og vi skal i teateret om lidt. Vil rigtig gerne have...