Camilla kostdagbog – Torsdag i uge 4
Morgenmad:
1 pære, 40 g skinke, 50 g spegepølse, 1 gulerod og 5 jordbær
Frokost:
100 g laks og en stor håndfuld salat m gulerod og gul peber +
1 spsk humus, 2 buketter broccoli og lidt sorte bønner, en skefuld blomkål og grønne bønner, 2 cherrytomater og 3 champignon og 1 spsk ubestemmelig rodfrugtemos
Aftensmad:
Falafel x 2 (ca 120 g), 1 dl mungobønnepure, 1 stor håndfuld rødkål m blåbær og solbær, 1 stor håndfuld mormorsalat m 3 jordbær.
– ved godt, at der mangler proteiner, men havde lyst til falafel J