Arndal / Blog / Kost / Side 15

Kost

  • “Hvorfor giver skummetmælk bumser?” af Læge Marie Louise von Sperling

    Indtaget af sukker påvirker din hud. Læge Marie Louise von Sperling har skrevet dette spændende afsnit i sin bog Anti-age – Træk 10 år fra...

  • Den må prøves, hvis der skal laves kage…..

    Lakrids-nyfortolkning af den gamle sønderjyske rugbrødslagkage. Du bliver ikke skuffet! Tænd ovnen på 175 grader, varmluft. Blommer og hvider deles, hvorefter hviderne piskes stive. Vend...

  • Protein – nemt og hurtigt

    Her et forslag til, at få proteiner på en nem og hurtig måde. Mozzarella indholder 18 gram protein per 100 gram. Dvs. 22,5 gram i...

  • Derfor anbefaler vi Nordic Naturals

    Forskning: Ultimate Omega er bedst ud af fire førende fiskeolier En ny uvildig undersøgelse viser, at Ultimate Omega fra Nordic Naturals har klart den bedste...

  • Hvordan ser din kost ud?

    Inden opstarten på Boot Camp beder jeg deltagerne indsende eksempel på deres kostindtag. Nedenfor ser du et eksempel fra en af de mandelige deltagere. Kigger...

  • Søvn og kostvaner

    Her en interesant artikel jeg synes du skal læse: Børn søvn og madvaner

  • Færdiglavet lasagne

    En færdiglavet lagsagne indholder kun 8 procent oksekød og 26 procent tomat, og 26 procent vand. Der er altså sparet på de råvarer, man normalt...

  • Sukker og aldring af Læge Marie Louise von Sperling

    Læge Marie Louise von Sperling har skrevet en spændende passage i hendes seneste bog “Anti-age” omkring sukker og aldring, som jeg synes du skal læse....

  • Så mange kalorier indeholder en spiseske fiskeolie

    – 90 kcal – 1g fedt – 420 mcg Vitamin-A – 1,20g DHA – 760mg EPA (Nordic Naturals) Grunden jeg skriver dette er, at flere...

  • Smør er sundt!

      Du har allerede sikkert hørt dette. Ikke mindst i programmet med Christian Bitz. Her er en artikel fra New York Times som er ret...

  • Laks eller kage?

    Har netop været i Magasin med børnene. Vi kører ned af rulletrappen og “ruller” praktisk talt ind i Claus Meyers bageri og cafe. Ikke rigtig...

  • Madens historie

    Sidder og læser om mad og madens historie i en gammel artikel fra Berlingske fra august 2013. Virkelig interessant og sætter alt det med kostteorier,...

  • Du lever længere, hvis du ikke spiser for meget

    Jeg er blevet spurgt om det nu også kan være rigtigt. Læseren af bloggen havde læst en artikel omhandlede en japansk læge, der hævder at “ikke...

  • Sukkerchok eller?

    Sukker er usundt. Specielt sodavand, kager og slik. For ikke at tale om alt det skjulte sukker, der findes i frugtyoghurter og meget mad. Vi...

  • Kostplan til mand og kvinde

    Har netop udarbejdet disse to kostplaner til et ægtepar. Møder flere kvinder der føler, at de til nogle måltider spiser lige så meget som deres...

  • Lav for meget mad

    Ja, har sagt det gør, men siger det lige igen. En rigtig god løsning til den sunde livsstil er at lave for meget mad, og...

  • Er du snack sulten?

    Ja, så skyldes det, at du ikke får nok “rigtig” mad. Dermed mener jeg, at du skal sammensætte en tallerken 3 gange om dagen, hvor...

  • Er tun på dåse ok?

    Det spørgsmål har jeg fået. Synes det er lidt svært at finde noget prævis om emnet. Jeg spiser selv en del tun og er ikke...

  • Nem, frisk sommerdessert

    Skær ananassen i skiver og gril den gylden på begge sider. Serveres med Sweet Liquorice Syrup og/el. Salty Liquorice Syrup og vaniljeis. Pynt evt. med...

  • 4 populære kostteorier problematiseret af Cand. Scient Per Brændgaard

    Synes denne artikel er interessant – også selv om den ikke er ny. Artiklen er skevet af Cand. Scient Per Brændgaard – Emnet er de...

  • Sådan spiser jeg brunch

    Her et billede af min første tallerken. Laver altid en tallerken med det sunde først. Det spiser jeg mig mæt i. Om lidt kommer så...

  • Sådan spiser jeg brunch del 2 (glemte at trykke send:))

    Og så kommer her billede af nr. 2 tallerken. Efter at have spist mig mæt i det sunde, laver jeg en dessert tallerken med det...

  • Smager fantastisk

    Elsker en tomatsalat med balsamico og mozzerella. Cherrytomater på denne tid af året smager som slik. Osten er en fin proteinkilde.

  • Favorit morgenmad med danske jordbær:)

    2 økoligske æg 1/2 banan 1 spiseske rismel Og ja – så en helt masse danske jordbær. Elsker denne morgenmad, men varierer også med andet....