Arkiver
-
Cirkeline Buron: En slikmunds bekendelser
Gennem de sidste 20 år har jeg lidt af elevatorvægt, der har svinget fra 45 kg (hvilket var hverken pænt eller sundt) til 60 kg...
-
Planlægning, planlægning, planlægning
Noget der virker i forhold til at få nok grønt er at planlægge det. De dage, hvor jeg har tid i køkkenet om aftenen, gør...
-
Hvilket formål tjener fedtvæv?
Fedtvævet skal forstås som værende et depot eller lager af energi, og tjener ikke andet formål end at tilgodese denne biologisk vigtige opgave. Fedtvævet er...
-
Cirkeline Buron: Less is more
Kortene på bordet. Jeg elsker mad og har altid gjort det. Jeg elsker smagen af en god bøf, en lækker salat eller en fantastisk kage....
-
Alderen påvirker dit basalstofskifte
De fleste ved, at forbrændingen falder med alderen. Men hvor meget? Alderen påvirker basalstofskiftet, med et estimeret fald i basalstofskiftet på ca. 1-2 %...
-
Lækker portionsanrettet brunch
En af mine boot camp deltager har sendt dette billede til mig af en super lækker brunch. Hun skriver til mig, at hun skulle have...
-
Cirkeline Buron: Den hellige treenighed
Er der en ting bootcamp har lært mig, så er det kunsten at spise tre regelmæssige måltider om dagen. Det lyder måske kedeligt, men det...
-
Umahro Cadogan: Hummus
Kikærtemosen er en klassiker, der kan mere, end du tror. Det er en af de retter, hvor du roligt kan gå lidt på eventyr...
-
Dagens morgenmad – En nem og lækker opskrift
Dagens morgenmad er en meget velsmagende og næringsrig morgenmad, der er super nem at lave og kan også laves til frokost eller aftensmad. Steger kylling...
-
Fiskeolie og Red Bull side om side i mit køleskab
Dette syn fik en af mine venner til at bryde ud i latter. “Hvad pokker er det her?”, spurgte han, da han åbnede mit køleskab....
-
Dagens aftensmad: En tartar-mad
En tartar-mad kan være super lækker. Smager fantastisk og bidrager med værdifulde proteiner. Det er naturligvis vigtigt, at kødet er helt frisk. Gerne hjemmehakket –...
-
Rundstykke til morgenmad eller?
Mange mennesker kan lide et rundstykke med smør, ost og marmelade til morgenmad. Det kan jeg på sin vis også, men når jeg ser nærmere...
-
Majs
Majs smager dejligt og giver den dér dejlige hurtigt mættende fornemmelse. Men majs snyder de fleste lidt – fordi mange betragter den som en grøntsag...
-
Cirkeline Buron: Kost som brændstof
Jeg har hyggespist mig igennem livet, men efter et par ugers bootcamp fik jeg en åbenbaring. Det primære formål med at spise er jo at...
-
Umahro Cadogan: Guacamole
Mængde: Tre til fire deciliter. Tilberedningstid: Ti til 12 minutter, hvis du allerede har majs. Ellers tager det yderligere 15 minutter at koge nogle majskolber,...
-
En stigning i muskelmassen med 5 kg svarer kun til et stykke frugt ekstra om dagen
En stigning i muskelmassen vil derfor ikke betyde særlig meget for basalstofskiftet. En stigning på 5 kg i muskelmassen vil teoretisk udgøre en forskel svarende...
-
Kan jeg spise rundstykke til morgenmad og holde mig slank?
Ja, er svaret, men det kræver du “retter ind” efterfølgende i forhold til indtagelse af brændstof. I dag har jeg spist et rundstykke med smør...
-
Slanker det at spise grøntsager til sine måltider?
Man får ikke færre kalorier af, at tilføre sit måltid en omgang grøntsager. Men det smarte ved det er, at man normalt vil spise mindre...
-
Den genetiske komponent i forhold til basalstofskiftet
Vidste du, at der kan være forskel på din og dine søskendes grundforbrænding? Den genetiske komponent har betydning for basalstofskiftet og er påvist at kunne...
-
Umahro Cadogan: Salsa
Salsa er endnu en køkkenklassiker. Men jeg tilføjer pære og rosmarin for at give salsaen mere smag — og for at tilføje den masser af...
-
Får du nok moderat motion?
Ja ja – ved altså godt det ikke er kønt. Og har endda stjålet min søns pingvin. (Han er 5 år:)) Familien har været i...
-
Urtethe med citrongræs, ingefær og mynte
Et rigtig godt råd til dig, som ønsker at holde indtagelsen af mad i skak. Læs: Ej spise for meget. Er at gå på jagt...
-
I hvile udgør dine indre organer 70-80 procent af energiomsætningen
Kroppens forbrænding i hvile drejer sig hovedsageligt om hjertet og de indre organers aktivitet. Kroppen har mange vigtige organer, hvoraf kroppens nyrer (kroppens renseanlæg) og...
-
Cirkeline Byron giver dig gode råd
I de kommende uger vil du kunne følge Cirkeline her på bloggen. Cirkeline har været på boot camp. Og når jeg har deltagere, der er...
