Opskrifter
-
Proteinrig morgenmad er sagen
I går kom jeg med eksempler og beregninger på fordelingen af kulhydrat, protein, fedt og energiindholdet i typisk morgenmad. I dag kommer her eksempler på...
-
Pandekage
Har netop spist denne pandekage – mums. Og vælger lige, at sende dig opskriften, da det faktisk er meget langt tid siden jeg har spist...
-
Opskrift fra Iben Hjejle
Skrev en besked til Iben omkring en træningstid og hun svarede: “Hvor mærkeligt du lige skriver nu! Sidder med en tallerken friske ærter, ærteskud, hestebønner og...
-
Super duper power grød
Har for mange år siden udviklet denne grød, hvilket jeg faktisk helt havde glemt indtil en af de kvinder jeg kostvejleder henviste til den. Hun...
-
Opskrift på blomkålsboller
Nina som jeg kostvejleder sendte mig forleden dette billede, som jeg synes så spændende ud. Spurgte derfor om hun ville dele opskriften med os andre....
-
Opskrift fra Iben Hjejle
Iben har sendt mig dette billede og skrevet, at jeg skal sende det ud til alle i andre, og skrive at i skal prøve nedenstående...
-
Lækker pandekage:-)
På billede ser du leftovers fra dagens hjemmelavede brunch. Kan anbefales til hverdag, til når du får gæster og kold til madpakken. Den smager som...
-
Dagens frokost til inspiration:-)
Her et billede af dagens frokost. Protein rig på en let måde. Edamame bønner. Har købt dem frosne og pillet. Skal bare overhældes med kogende...
-
Portobello opskrift
Glemte så lige at sætte teksten ind inden jeg trykte send. Må heller lukke computeren ned for i dag. God weekend:) Har lavet denne skønne...
-
En opskrift fra mig til dig:)
Har lavet dette improviseret brød flere gange nu med stor succes. Derfor deler jeg opskriften med dig:) Det smager som franskbrød og er lige så...
-
Knasende kål – en hjerteknuser
Ca. 4 pers. Quinoa koges efter anvisningen på pakken. Kog de 2 rødbeder med skræl på, i letsaltet vand i ca. 5 min (der skal...
-
En sund morgenmad eller en sød dessert – du bestemmer!
5-grynsblanding, salt og mælk sammen og sluk for varmen, når grøden har den ønskede konsistens. Rør herefter tranebær og mandler i grøden, og server den...
-
Opskrift på grønkålschips udviklet af en af mine medlemmer (nu med opskrift)
Grønkålsblade skæres fri for stænglen og rives i mindre stykker. Blandes med lidt olivenolie og flagesalt (kun ganske lidt salt ellers er det for...
-
Den må prøves, hvis der skal laves kage…..
Lakrids-nyfortolkning af den gamle sønderjyske rugbrødslagkage. Du bliver ikke skuffet! Tænd ovnen på 175 grader, varmluft. Blommer og hvider deles, hvorefter hviderne piskes stive. Vend...
-
Nem, frisk sommerdessert
Skær ananassen i skiver og gril den gylden på begge sider. Serveres med Sweet Liquorice Syrup og/el. Salty Liquorice Syrup og vaniljeis. Pynt evt. med...
-
Smager fantastisk
Elsker en tomatsalat med balsamico og mozzerella. Cherrytomater på denne tid af året smager som slik. Osten er en fin proteinkilde.
-
Sådan spiser jeg brunch
Her et billede af min første tallerken. Laver altid en tallerken med det sunde først. Det spiser jeg mig mæt i. Om lidt kommer så...
-
Sådan spiser jeg brunch del 2 (glemte at trykke send:))
Og så kommer her billede af nr. 2 tallerken. Efter at have spist mig mæt i det sunde, laver jeg en dessert tallerken med det...
-
Rundstykke til morgenmad
Her eksempel på hvordan jeg har truffet et (synes jeg selv) godt valg, fremfor at tænke enden eller, når det handler om det sunde valg....
-
Forslag til en sund snack
Her et rigtig godt forslag til dig, når du har lyst til noget lækkert og det samtidig skal være sundt. Også godt hvis du vil...
-
Er ananas ok?
Lagde for nylig denne opskrift op, hvor jeg blander kylling, ananas og cashewnødder sammen. Der var flere der spurgte om denne opskrift er okay, hvis...
-
Åhh det smagte fantastisk
Den her mad smagte ikke mindre end himmelsk og mindede mig om min barndom:) En rugbrød med danske kartofler. Økologisk mayo, rå løg, ristet løg...
-
Dagens madpakke
Her dagens madpakke som kan anbefales. Har blandet en dåse tun op med skyr, radiser og rød peberfrugt. Dertil to skriver fiberknækbrød. Ser måske ikke...
-
En helt genial opskrift
Her en helt genial opskrift, som jeg har gjort brug af i mange år. Meget enkelt og hurtig at lave. Og kan spises til morgenmad,...