Nina som jeg kostvejleder sendte mig forleden dette billede, som jeg synes så spændende ud. Spurgte derfor om hun ville dele opskriften med os andre. Her kommer den:-)

Kylling med blomkålsboller

Kylling med masser af krydderier på panden med frisk spinat og hvidløg
Lidt grøntsager og en klar øko mayonnaise
2 blomkålsboller

• Opskrift på blomkålsboller:
• 1 blomkål med stol fint revet
• 2 æg
• 2-3 spsk HUSK. ( loppefrø)
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 dl mandel eller rismel

Form boller og i ovn på 200 grader ca 20-25 min