Kost
-
Hjertesunde fisk er en skrøne??
I forbindelse med en artikel i Jyllandsposten i sidste uge fik jeg flere henvendelser fra jer læsere her på bloggen. Som det fremgår af overskriften...
-
Stevia??
Har netop set en reklame i fjernsynet som fremhæver at produktet er sødet med stevia, og dermed er et sundere alternativ. Det er konkret. Læs...
-
Lækkert rugbrød fra Irma
Har købt dette fantastisk rugbrød i Irma, som virkelig kan anbefales:-) Det er velsmagende og meget friskt: Læs: blød konstistens. Og holder sig dermed frisk...
-
Børn og kulhydrat
Som du ved, er der meget debat omkring kulhydraterne, brød, pasta, ris og kartofler. Mange er af den opfattelse, at det er usundt. Brød, pasta...
-
En fast tradition:)
Når vi er på ferie i udlandet er det en tradition, at vi får pedicure. Benjamin er den første der springer op i stolen. Kommer...
-
Mindre kan også gøre det:-)
Min søn på 5 år siger: “Mor hvorfor skærer du ikke melonen sådan ud derhjemme”. Hvis uden for mit kompetencefelt:-)
-
Umahro Cadogan: Avokado med rejer, citronsaft, sojasovs og krydderurter
Dette er sådan cirka verdens nemmeste forret. Og den smager skønt. Mængde: Til en person … og du ganger bare op, alt efter hvor mange...
-
Pandekager til morgenmad
I forlængelse af det indlæg jeg lagde ud i går med valget af morgenmad fra hotellets buffet, så kommer her en tilføjelse – af den...
-
Vælg det rigtige
Når du er på hotel og der er buffet er det positive, at du selv har mulighed for at sammensætte din kost. Det afgørende er...
-
Fedts funktioner
Det er sundhedsskadeligt at spise fedtfattigt! Flere af kroppens funktioner er afhængige af, at du får tilført tilstrækkeligt med fedt af de rigtige typer.Mangel på...
-
Grønt til næste morgen
Har nævnt dette råd før på bloggen her, men gør det altså igen – for det virker. Og så er det så simpelt og lige...
-
Velsmagende morgemad med smukt brød
Her foto af dagens morgenmad. Har for eksemplets skyld vendt en af brødskiverne rundt. Det er brødet lavet uden mel men med frø og nødder,...
-
Spis flydende fiskeolie!
Der har været en masse snak om, at fiskeolie kan være farlig efter en udsendelse på TV. Det skyldes af olien kan harskne og dermed...
-
Sunde supper
Jeg elsker supper. Især om vinteren når det er koldt og man har brug for noget smagfuldt, at varme sig på. Det er samtidig en...
-
Opskrift: Lakserillette a la Kronborg
En af mine meget gode boot campere vil gerne dele denne opskrift med os andre. Som hun skriver, så smager det fantastisk, og kan gemmes...
-
Myter om fedme skydes ned af forskere
Nyt i indbakken fra morgenstunden:)) Sidder i mit køkken og hører nyheder. Og der henvises til en undersøgelse, der skyder flere myter ned. Der henvises...
-
Grønsager til i morgen
Når man skal ændre livsstil er planlægning vigtig. At man tænker frem så ofte man kan, hvormed man sikre sig, at man får den rigtig...
-
Oksekød er altså sundt
Mange kvinder er bange for at spise oksekød på grund af dets dårlige ry. Det kunne eksempelvis handle om kødets syreindhold eller det faktum, at...
-
Naturlige sødemidler?
Der findes efterhånden et hav af forskellige alternativer til sukker, og det er ikke så mærkeligt, for sukker er jo bare ikke særligt sundt. På...
-
Umahro Cadogan: Himmelsk tomatsovs
Som at spise fløjlsbløde mundfulde af det solskin, som tomaterne har lagret for dig. Mængde: Nok til fire store pizzaer (se opskrifterne) eller ret...
-
Laks med rodfrugter
Dette er et utroligt godt og sundt eksempel på et måltid. Faktisk både morgen, middag og aften. På dette tidspunkt af året er der masser...
-
Sovs og kartofler
I dag var jeg til middag hos nogle af mine gode venner. Middagen bestod af sovs, kartofler, kylling og salat. Det jeg ofte hører folk...
-
Mælk, calcium og stærke knogler
Det er helt sandt, at mælkeprodukter indeholder protein, men måske er det alligevel ikke meningen, at vi skal drikke mælk i særligt store mængder. Kan...
-
Rødbeder
Rødbeder er vanvittigt sunde fordi de er fulde af både C-vitamin og en række af B-vitaminerne samt kalium. Disse mikronæringsstoffer er super vigtige for et...
