Guides og fakta

  • Svar på spørgsmål om Sundhedsstyrelsen anbefaleringer af maksimum 500 gram kød om ugen

    Sundhedsstyrelsen anbefaler max. 500g kød om ugen og her menes okse, kalv, lam og svin. Dette svarer til max. 2-3 middage om ugen. Deres anbefalinger...

  • Står maden på bordet?

    Her foto af spisebordet hos mine forældre. Det minder mig så meget om min barndom, at gryderne står på bordet. Det gør de praktisk talt...

  • Vælg det rigtige

    Når du er på hotel og der er buffet er det positive, at du selv har mulighed for at sammensætte din kost. Det afgørende er...

  • Stevia??

    Har netop set en reklame i fjernsynet som fremhæver at produktet er sødet med stevia, og dermed er et sundere alternativ. Det er konkret. Læs...

  • Spis asparges – og spis bare løs

    Det er sæson for asparges i maj/juni måned, så det er nu, du skal nyde dem mens de smager allerbedst. Samtidig er danske grøntsager bare...

  • Spinat

    Spis endelig masser af spinat. Det er super sundt og indeholder næsten ingen kalorier – kun 26 kcal pr. 100 gram. Samtidig indeholder den masser...

  • The anbefaling

    Jeg nævner ofte, at det er en super god ide, at gå på opdagelse i velsmagende urteteer, når  man skal skifte kaffe eller sodavand ud med...

  • Smoothie er ikke slankemad

    Jeg har regnet ud hvad det ”koster” rent kaloriemæssigt, når man spiser forskellige  fastfood-emner som McDonalds menu og en pizza. Det er helt vildt, synes...

  • Tomat er stort set bare vand, der smager sundt…

    Tomat er lækkert og giver en frisk smag i maden. Den indeholder en del C- og  A- vitamin og meget få kalorier. Det er selvfølgelig...

  • Veganere og A- og D-vitamin

    Mange ved at A vitamin er vigtigt for synet, huden, immunforsvaret, celledannelse og at D vitamin er vigtigt for optagelsen af calcium, funktionen i skjoldbruskkirtlen...

  • Spis flydende fiskeolie!

    Der har været en masse snak om, at fiskeolie kan være farlig efter en udsendelse på TV. Det skyldes af olien kan harskne og dermed...