Arndal / Blog / Kost / Side 29

Kost

  • Umahro Cadogan: Små grøntsagsmuffins med ærter og porrer

    Små kompakte godbidder med skjult grønt. Mængde: Omkring 12 muffins. Tilberedningstid: 45-50 minutter. Holdbarhed: Op til fire dage i køleskabet. Anvendelse: Som forretter, i madpakker...

  • Morgenmad i sommersolen

    Omelet lavet på æg og banan. Hertil en masse friske jordbær. Jumiiii:)) God dag:))

  • Let aftensmad

    Virkelig lækker let aftensmad. Laks i ovnene og dertil en sommerfrisk frugt salat. Kombinationen af protein og frugt smager dejligt og ligger godt i maven:)...

  • Umahro Cadogan: Oliventapenade med soltørrede tomater

    Glem alt om smørepålæg — oliventapenaden kan bruges på samme måde, og den smager himmelsk. Mængde: Giver en god krukke. Tilberedningstid: Ti til 15 minutter....

  • Kostvejledning på byggepladsen

    Byggelederens frokost bord fik mig til at smile. Spurgte om jeg ikke nå måtte tage et foto til bloggen. Og jeg lyver ikke når jeg...

  • Frokost med hytteost og asparges

    Let, nærende og velsmagende frokost. Grillede asparges, cherry tomater og lidt tang (noget jeg har fået af veninde). Og dertil en bøtte økologisk hytteost.

  • Asparges i to forskellige varianter

    Asparges i to forskellige varianter. De grønne med kylling og kartofler.Og nedenfor hvide asparges med laks og kartofler. Både grønne og hvide asparges bugner af...

  • Anbefaling

    Ved godt jeg har anbefalet en is på bloggen. Men der her er altså også et indlæg  værdi. Specielt i den her varme. Det er...

  • Opskrift på grønsagsmuffins

    Igen har en af mine boot camp deltagere sendt mig en opskrift, der skulle være så god, at vi andre er nødt til at lave...

  • Aftensmad: Se fordelingen af kostgrupperne

    Tun rørt op med lidt yoghurt naturel, rød peberfrugt og forårsløg. Asparges stegt i økologisk smør med lidt parmesan. Og dertil lidt ristet brød. Tilstræb...

  • Er tangsalat sundt?

    Min holdning til tangsalat er at det er sundt og godt, men at man skal passe på med indholdet af sesamolie i nogen tangsalater. Men...

  • Dagens frokost – sund og nem

    Her foto af dagens frokost. Sund og nem. En halv skive rugbrød med makrel, økologisk mayonaise og rødløg. Dertil lidt blomkål og appelsin. Så nemt...

  • Kamut brød fra Claus Meyer – kan anbefales!

    Kamut kaldes også kæmpedurum og er en gammel hvedeart, der er nært beslægtet med durumhvede. Kamut er kendetegnet ved at have meget store kerner og...

  • Frokost på Petri

    Kommer til at savne deres køkken, når vi snart flytter. De laver en helt fantastisk salat med laks. Og jeg spiser normalt aldrig brødet til....

  • Dagens lette frokost – on the go

    Mellem to møder skal der træffes et hurtigt frokostvalg. Køber denne yoghurt med frugt og mysli i Lagkagehuset. Let er den, men for sød, da det...

  • Dagens morgenmad

    Dagens morgenmad fra hotellets buffet. Jeg vælger at spise en forholdsvis stor portion om morgenen. Omelet. Yoghurt natural. Rød grapefrugt med lidt kokos og nødder....

  • God mad er?

    Har lovet min datter Jasmin at lægge disse billeder på bloggen. Mens jeg hjalp  lillebror, havde hun taget min telefon og taget disse billeder. Hun...

  • Frokost og dessert

    Her eksempel på frokost med dessert. Du skal som altid tænke: Fordelingen af kostgrupperne. Jeg har valgt kylling i de små pitabrød. Lidt bønner og...

  • Umahro Cadogan: Minikartoffelpizzaer

    Når jeg tænker på denne ret, er min første indskydelse: Dette er spiselige oblater fra jordens gudinde, Gaia. De smager i hvert fald guddommeligt godt!...

  • Umahro Cadogan: Melon med parmaskinke og basilikumolie

    Såre enkelt og ekstremt velsmagende. Saftig melon i guddommeligt svøb med ypperlige grønne dråber on the top. Mængde: Nok til seks personer. Tilberedningstid: 10 til...

  • Hjertesunde fisk er en skrøne??

    I forbindelse med en artikel i Jyllandsposten i sidste uge fik jeg flere henvendelser fra jer læsere her på bloggen. Som det fremgår af overskriften...

  • Stevia??

    Har netop set en reklame i fjernsynet som fremhæver at produktet er sødet med stevia, og dermed er et sundere alternativ. Det er konkret. Læs...

  • Lækkert rugbrød fra Irma

    Har købt dette fantastisk rugbrød i Irma, som virkelig kan anbefales:-) Det er velsmagende og meget friskt: Læs: blød konstistens. Og holder sig dermed frisk...

  • Børn og kulhydrat

    Som du ved, er der meget debat omkring kulhydraterne, brød, pasta, ris og kartofler. Mange er af den opfattelse, at det er usundt. Brød, pasta...