Tallerkenmodel

  • Dagens lækre aftensmad og fredagsguf

    I dag har jeg ikke været i Netto, men i Mad&Vin i  Magasin:))) Og det blev til noget super lækkert og meget nem aftensmad. Marineret tun...

  • Dagens morgenmad/frokost på en travl dag

    Har haft sådan en dag, hvor jeg burde være  blevet i sengen. Sov over og kom ud af døren uden morgenmad. Efter en time på...

  • Jysk aftensmad – Spis til du ikke er sulten mere

    Har min dejlige mor fra Jylland på besøg her i detKøbenhavnske. Og hun har været så sød, at lave aftensmad i dag. Smiler lidt, fordi...

  • En god bøf og plads til rødvin

    Her dagens aftensmad. En lækker bøg stegt i smør. Hertil lidt bagte rodfrugter, lidt salat samt guacamole. Og med den kostfordeling af protein (bøf) og...

  • Champignonpate og tzaziki

    Champignonpate med ost, skyr, æg, mandler og krydderier. Tzaziki med gulerod. Tomatsalat med løg, olivenolie og  citron. Uhm… Her er opskriften på Champignonpate. Du skal...

  • En farverig aftensmad:-)

    Et farverigt eksempel på, hvordan den sunde styrkende tallerken kan sættes sammen. Et smukt eksempel i kostvejlederens øjne:)) Laks med broccoli, edmamme bønner, jordbær, lidt...

  • Frokost på cafe med ekstra protein

    Har i dag spist frokost på hotellets cafe på Petri. Startede med en friskpresset juice bestående af appelsin, gulerod og ingefær. Smagte dejlig friskt. Bestilte...

  • Aftensmad: Fiskefrikadeller med squash og bulgur

    3 stk. hjemmelavede fiskefrikadeller af torsk med tilsat løg, æg, mælk og lidt mel. Remoulade til alle tre. Pande- og smørstegte squash. Grov bulgur. 1...

  • Forslag til en dejlig frokost med protein og grønt

    Tunsalat af ca ½ dåse tun, skyr, rød peber, løg, citron, salt, peber, cornichoner evt. dild og kapers. ½ rugbrød. Guacamole af avocado, 1 frisk,...

  • Snack eller dessert

    Lavede lige noget friskt og lækkert:) Jordbær og appelsin blandet sammen med en god mørk chokolade. Dejligt friskt og med massere af smag. Et godt...

  • En sund dag med pizza -:)

    Morgenmad 2 blødkogte æg 1 skive ristet rugbrød med serranoskinke ½ grape, ½ banan, blåbær + valnødder med lidt Cultura (spiste ikke peber-frugten og gulerødderne)...

  • Sådan kan det gøres – kosten sammesætning på en dag

    Morgenmad Scrambled eggs (2 æg) 1 skive serrano skinke 2 tomater Frugt: ½ grape og ½ pære med mandler, cultura og kanel. Frokost Ben (rester)...

  • Eksempel på god fordeling mellem protein og kulhydrat

    Morgenmad 2 blødkogte æg 1 skive ristet rugbrød 1 skive serrano skinke Frugt: ½ grape og ½ appelsin med lidt cultura og  kanel  Frokost Tunsandwich...

  • Eksempel på en god dag fra en af mine gode elever-:)

    Morgenmad 2 spejlæg, 1 skive ristet rugbrød med serrano Tomater og asparges Frugt: ½ appelsin, ½ grape og lidt jordbær  med Cultura og kanel Frokost...

  • Eksempel på 3 gode hovedmåltider

    Morgenmad Omelet (2 æg) med champignon og spinat Salat med vandmelon, tomater og mozzarella Frugt: ½ grape, blåbær, mandler og valnød med lidt kanel Frokost Hønsesalat...

  • Dagens meget hurtige frokost

    Dagens meget hurtige frokost på vej ud af døren. Er ikke så sulten, fordi jeg har spist en fyldstgørende morgenmad. Spiser dette lille måltid med...

  • Dagens aftensmad: Pandekager med fyld

    Her foto af dagens aftensmad. Nogen vil nok tænke, at dette måltid ikke er så stort. Jeg regulerer altid måltidernes størrelse efter, hvor meget jeg...

  • Dagens morgenmad

    Dagens morgenmad. Laks lavet i ovnen mens jeg var i bad. Havregrød med lidt  økologisk rørsukker og friske jordbær. Ny uge – here we come:)...

  • Pandekager med blåbær

    Du skal bruge 2 æg 1/2 banan 1/2 tsk vaniliepulver 1/2 tsk kanel 1 håndfuld friske blåbær 1 håndfuld friske jordbær God søndag:)

  • Dagens aftensmad. Nemt og lækker

    For jer der følger med på bloggen ved i, at jeg er til den nemme løsning. Har jo så  travlt. Men jeg elsker også enkel...

  • 3 hovedmåltider med varieret protein og grønt

    Morgenmad Scrambled eggs (2 æg) med rød peber, asparges og champignon Frugt: ½ appelsin, ½ grape, lidt jordbær med Cultura og kanel. Frokost And (et...

  • Dagens morgenmad med havregrød

    Her dagens morgenmad bestående af havregrød lavet på vand med lidt økologisk rørsukker. Dertil to spejlæg og et æble skåret i både. Dagen er begyndt....

  • Indsendt foto: "Er denne morgenmad ok Lotte?"

    Den største forskel, efter min vurdering og næsten alle mine boot campers, er ændring af morgenmaden til at indholde proteiner. Dette billede er indsendt af...

  • Dagens lækre aftensmad-:)

    Dagens lækre aftensmad består af en grillpølse fra Løgismose fra grillen på tagterrassen. En salat bestående af frisk mango, jordbær, avokado og rejer. Dertil en hjemmelavet...