KostOpskrifterTallerkenmodel
Champignonpate med ost, skyr, æg, mandler og krydderier. Tzaziki med gulerod. Tomatsalat med løg, olivenolie og  citron. Uhm…

Her er opskriften på Champignonpate.

Du skal du bruge

  • 2 hvidløg
  • 500g champignon
  • 2ss basilikum
  • 2ss merian
  • 1 ss salvie
  • steges på panden i smør

Blandes derefter med

  • 1dl havregryn (oprindeligt var det rasp)
  • 1-2 dl skyr (oprindeligt var det 2 dl fløde)
  • 100g hakkede, smuttede mandler
  • 200g ost
  • 2 æg
  • 2ss citron
  • salt, peber
Bages i ildfast fad ved 200 grader i 40 min. (husk at smøre fadet)

Skriv et svar

Your email address will not be published.

Post comment