Arndal / Blog / laks

laks

  • Dagens morgenmad (for nogen nok lidt mærkelig:))

    Dagens morgenmad er laks i ovnen fra i går aftes. Dertil min mormor-salat (et levn fra den jyske barndom) – iceberg salat skåret i strimler...

  • Kostvejledning med varig virkning

    Modtog med stor glæde i dag  nedenstående mail fra en af mine  boot camp deltagere fra januar  måned. Jeg siger til introduktionen, at mit  mål...

  • Dagens morgenmad: Leftovers fra i går aftes

    Dagens morgenmad – en blanding af rester fra dagen før og lidt omelet lavet af æg og banan med kanel og lidt jordbær ved siden...

  • Dagens aftensmad: Laks i ovnen og jordbær til dessert

    Her foto af dagens aftensmad på vej i ovnen. Et stykke laks med lidt økologisk smør og presset hvidløg. Hertil hakket løg og en hel...

  • Er mælk sund?

    Det er helt sandt, at mælkeprodukter indeholder protein, men måske er det alligevel ikke meningen, at vi skal drikke mælk i særligt store mængder. Kan...

  • Dagens frokost: Nemt og godt

    Det behøver ikke være så svært:-) Jeg personligt er vild med mad, der er enkel og ren. Dermed mener jeg, at maden ikke er blandet...

  • Dagens madpakke med hytteost etc.

    Her foto af dagens dejlige  madpakke: Rugbrød med lidt smør og meget laks i en klapsammen. En økologisk  hytteost. Fem økologiske gulerødder. Tre skriver emmentaler...

  • Fantastisk salat med hasselnød-sne

    Fik i dag kokken på hotellet til at lave en dejlig salat til mig til frokost. En helt fantastisk en af slagsen. Her tænker jeg...

  • Dagens madpakke

    Her dagens madpakke til en lang arbejdsdag. Rugbrød med smør og meget gravad laks med lidt dressing En skive brød lavet af frø og æg...

  • Morgenmad i luksusudgaven

    Morgenmad i luksusudgaven. Helt vildt lækkert laks med pesto købt i Magasin i går. Med en helt bakke hindbær. Hold da op, det smagte godt....

  • Frokost på cafe med ekstra protein

    Har i dag spist frokost på hotellets cafe på Petri. Startede med en friskpresset juice bestående af appelsin, gulerod og ingefær. Smagte dejlig friskt. Bestilte...

  • Kokos og koriander i laks

    KOKOS OG KORIANDER LAKS Tilberedningstid: 20 minutter Ingredienser • 2 laksefileter med skind, ca. 50 gr. • 5 gr. friskrevet kokos eller 1⁄2 spsk. kokosmælk...

  • Dagens morgenmad

    Dagens morgenmad. Laks lavet i ovnen mens jeg var i bad. Havregrød med lidt  økologisk rørsukker og friske jordbær. Ny uge – here we come:)...

  • Det hurtige måltid

    Her et godt råd til, når det skal gå hurtigt. Køber selv denne laks, når jeg bestiller mad på nemlig.com. Den smager fantastisk. Den er...

  • Kan jeg spise rundstykke til morgenmad og holde mig slank?

    Ja, er svaret, men det kræver du “retter ind” efterfølgende i forhold til indtagelse af brændstof. I dag har jeg spist et rundstykke med smør...

  • Let aftensmad

    Virkelig lækker let aftensmad. Laks i ovnene og dertil en sommerfrisk frugt salat. Kombinationen af protein og frugt smager dejligt og ligger godt i maven:)...

  • Asparges i to forskellige varianter

    Asparges i to forskellige varianter. De grønne med kylling og kartofler.Og nedenfor hvide asparges med laks og kartofler. Både grønne og hvide asparges bugner af...

  • Frokost på Petri

    Kommer til at savne deres køkken, når vi snart flytter. De laver en helt fantastisk salat med laks. Og jeg spiser normalt aldrig brødet til....

  • Opskrift: Lakserillette a la Kronborg

    En af mine meget gode boot campere vil gerne  dele denne opskrift med os andre. Som hun  skriver, så smager det fantastisk, og kan gemmes...

  • Yoghurt eller laks til morgenmad? Hvad er bedst?

    Nogle gange kan det godt være svært at forstå hvorfor jeg er så pokkers glad for at spise lidt ”utraditionelt” og aftansmads-agtigt om morgenen. Det...

  • Dagens lette aftensmad

    Laks – gravad af den bedste slags købt i Magasin. Hvide asparges stegt i smør og dertil lidt  hjemmelavet tzatziki. Lad dig inspirere af fordelingen:-)...

  • Spis hjemmefra, når du skal til arrangement, hvor du kun serveres "usundt"

    Er på vej til eftermiddagshygge i min jyske familie. Her er eftermiddagshygge forbundet med kaffe og kage. Er lidt in-between måltider. Dvs. er ikke rigtig...

  • Kokos og koriander i laks

    KOKOS OG KORIANDER LAKS Tilberedningstid: 20 minutter Ingredienser • 2 laksefileter med skind, ca. 50 gr. • 5 gr. friskrevet kokos eller 1⁄2 spsk. kokosmælk...

  • Inspiration til madpakken – Smørbar torskerogn

    Har fundet et spændende produkt, der hjælper til at variere madpakken. “Smørbar torskerogn”. Sundt og nemt i børnenes madpakke og i dag også suppleret af...