Tallerkenmodel
-
Lille let frokost til søndagsavisen
To små skriver rugbrød (Tusindekernebrød fra Lagkagehuset) med makrel i tomat. Rå løg, økologisk mayonaise og tomater. Tog 2 minutter at tilberede. Slapper af og...
-
Kyllingelår, bacon og pomfritter – se eksempler på fordeling
Her tre forskellige eksempler på aftensmad. 1 Kyllingelår med salat lavet på kål og lidt bacon i. 2 Her bacon der giver en stor smagsoplevelse...
-
Pomfritter til aftensmad
Eksempel på kostsammesætning. Økologiske pomfritter købt i Irma (børnenes ønske:)) Dertil et stykke laks med pesto, gulerødder og aubergine stegt på panden med lidt ost....
-
Det bliver en god søndag
Er lige blevet vækket med morgenmad på sengen af min 11 årig datter. Hun har set mig lave omelet med banan så mange gange, at...
-
Rød pølse til aftensmad
Det her billede er faktisk gammelt. Tog det for noget tid siden, da vi havde alvorlig sygdom i familien, men fik det af gode grunde...
-
Kartofler har et højt indhold af C-vitamin
Tun stegt på panden i smør. Lidt kartofler og grønsalat. Husk at kartofler i modsætning til ris og brød har et højt indhold af C-vitamin....
-
Mængden af mad
Modtager en del spørgsmål til mængderne på de tallerkner jeg lægger på bloggen her. Dette er et billede af min aftensmad i dag. Hverken mere...
-
Mad på farten – den bedst mulige løsning
Det her billede fik smilet frem på mine læber: En af pigerne jeg vejleder har sendt mig dette billede for at vise det valg hun...
-
Dagens frugtindtag dækket fra morgenstunden
Omelet lavet af 2 æg med en halv banan. Pisket sammen og stegt i smør. Hertil en kiwifrugt med nødder og chiafrø. I dagens to...
-
Morgenmad i det jyske – Rundstykke med smør
Alle de andre spiser rundstykker med smør (og ikke andet). Jeg koger vupti to blødkogte æg samt jordbær med nødder og lidt chiafrø. Dette er...
-
De andre spiser hvidt franskbrød. Jeg finder på et alternativ
Gider ikke at spise hvidt franskbrød til morgenmad. Jeg tager nogle rugbrødschips fra Lagkagehuset. Det var, hvad der var, af brød – udover det hvide....
-
Frokost med hytteost
Dagens frokost bestående af rå grønsager og økologisk hytteost. I bøtten her er der 26 gram protein, hvilket er meget fint. Læs: Det er lige...
-
Let frokost i mine forældres køkken
Let frokost sammensat af det jeg lige kunne finde i mine forældres køkken. Har fået stor morgenmad, så er ikke så sulten. En kop te....
-
Almindeligt mad med den rigtige fordeling
Har atter lavet pasta med kødsovs til børnene. Steger nogle porre i smør til mig selv. Dem gider de ikke at spise. Har tilsat kødsovsen...
-
Fiskeolien med på tur til Jylland
Så er jeg i Jylland, hvilket ses af rundstykket. Når der kommer gæster i Jylland hentes der rundstykker. Men det betyder ikke, at man helt...
-
Dagens madpakke uden proteiner
Dagens madpakke er røde ris fra i går vendt i pesto blandet sammen med rød peberfrugt, cherrytomater og rødløg. Der var ingen protein fra i...
-
Hurtig aftensmad – jeg har travlt
Har virkelig travlt og skal have fundet på noget mad på 10 minutter. Her er eksempel på, hvad jeg satte sammen: Grøn salat med færdig...
-
Aftensmad med massere af grønt (og jeg har snydt)
Aftensmad med massere af grønt og jeg har snydt. Dvs. jeg har købt en pose med færdighakket grønsager som jeg har vendt i lidt smør...
-
Dagens aftensmad :-)
Økologisk landkylling og salat af frisk spinat, æbler, rød peberfrugt, avocado, tomater og ristede solsikkekerner. Dertil grøntsagsstave og ruculapesto. Hjemmeplukkede jordbær til dessert.
-
Pandekager du må lave :)
Her foto af dagens morgenmad indtaget på tagterrassen. Lidt bacon og jordbær og så de helt fantastisk pandekager, som jeg klart vil anbefale til en...
-
Så er den her igen – den gode pandekage :)
Har skrevet om den før:) Den gode pandekage lavet af æg, banan og lidt rismel. Stegt på panden i smør og hertil frisk frugt. Yumi,...
-
Nem og lækker frokost
Har været i Irma og købe en stor pakke gode bøffer, som jeg vil spise mig igennem her i weekenden:) En god bøf stegt i...
-
Spaghetti bolognese med grønt
Du kan sagtens spise sundt og samtidig lave helt almindelig mad! Har i dag lavet spaghetti bolognese til børnene. Dertil har jeg stegt forskellige grønsager og...
-
Sådan fordeler du dine kostgrupper!
Det er en rigtig god ide at spare på de drøje kulhydrater, hvis man gerne vil holde den slankelinje. Dog betyder dog IKKE, at man...
