Sulthormon
Af d. 26. marts 2014
Ghrelin er et hormon, som bl.a. udskilles fra mavesækken, når den er ved at være tom. Derfor stiger niveauet før et måltid, ligesom det falder efter, du har spist. Ghrelin påvirker vores sultfornemmelse, og kaldes derfor ofte „sulthormonet“.
Niveauet af ghrelin bliver påvirket af søvnen. I begyndelsen af en søvnperiode stiger niveauet, hvorefter det falder.
En enkelt nats søvnmangel kan få niveauet af ghrelin til at stige, og dermed øge appetitten.
(Higgins m.fl., 2007).
Higgins, S.C., M. Gueorguiev og M. Korbonits: “Ghrelin, the peripheral hunger hormone”.
Annals of medicine, 39, s. 116-136. 2007
