Salt

Af d. 22. januar 2015
  • Salt indholdet er højt i forarbejdet mad.
  • Studier viser, at salt indtaget påvirker blodtrykket negativt og kan lede til hjertesygdomme og nyre problemer.
  • Amerikaner spiser omkring 3,300 mg salt om dagen, hvor af 75% kommer fra forarbejdet mad.
  • Der mangler beviser på, at et forhøjet saltindtag fører til hjertesygdommen. Dog er det slået fast, at det påvirker blodtrykket.
  • Husk, at salt smagsløgene regulere sig efter, hvor meget salt de er vant til. Og på blot 6 uger kan et nedsat indtag have sænket vore salt craving.

Hvis ud har lyst kan du læse artiklen fra TIME her:-)

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.