• Hakket kyllingekød, æg, hvidløg, timian, løg, salt&peber
• Kog kødboller i hønsebouillion , de er færdige når de flyder.
• Rist fintsnittet løg og hvidløg med masser af Madras karry i olivenolie.
• Når det er “blødt” drys lidt hvedemel på og hæld den sigtede hønsebouillion fra kødbollerne i langsomt- til saucen har rette tykkelse.
• Bag gulerødder, squash,porrer i mundrette stykker i ovnen med olivenolie.
• Lun grøntsager og kødboller i saucen
• Server med brune ris eller fintsnittet blomkål ristet på en pande

Udviklet af Trine Sandøe som er medlems hos mig:)