Opskrift: Nemt og lækkert speltbrød

Af d. 24. oktober 2015

Har lige haft stor succes med et super nemt speltbrød, som jeg vil dele med dig.

  • 10 gram gær
  • 4 dl koldt vand
  • 10 gram havsalt
  • 2 spsk olivenolie
  • 100 gram spelt eller havregryn
  • 500 gram sigtet speltmel.

Det hele mikses sammen og hældes i en bageform som sættes i køleskabet natten over og bages nederste i ovnen 200 grader i ca en time.
Har lige smagt på det. Smager fantastisk. Er klar til brunch gæster om lidt.

God weekend.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.