Hos en normalvægtig voksen kvinde består ca. 70-75 % af fedtfrimasse og 25-30 % af fedtmasse, medens værdierne for en normalvægtig voksen mand er ca. 80-85 % fedtfrimasse og 15-20 % fedtmasse. Med hensyn til muskelmassen udgør normalværdierne for mænd ca. 45 % og for kvinder ca. 35 %.

Og ofte har vi (selvom vi er et par) også forskellige aktivitetsniveau både i forhold til job og motion. Det er derfor afgørende, at mængden af maden tilpasses derefter.