Kamut brød fra Claus Meyer – kan anbefales!

Af d. 1. august 2013

Kamut kaldes også kæmpedurum og er en gammel hvedeart, der er nært beslægtet med durumhvede. Kamut er kendetegnet ved at have meget store kerner og en sød smag. Mel af kamut er 100 procent fuldkorn, og indeholder flere næringsstoffer end almindelig hvede.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.