Et afgørende råd som jeg anbefaler er, at du går i break-even hver dag med din kost set i relation til din energiomsætning, dvs. hvor meget du bevæger dig. At du ikke spiser mere end du forbrænder, så du ikke lægger energi på lager = fedt.

Og ej tænker, at det du spiser for meget i dag, trækker du fra i morgen, på mandag eller første januar. Og det betyder ikke, at du skal udelukkende skal leve af helsekost, men mere at du tænker i mængder og går efter smagen fremfor mængderne.