En stigning i muskelmassen med 5 kg svarer kun til et stykke frugt ekstra om dagen
En stigning i muskelmassen vil derfor ikke betyde særlig meget for basalstofskiftet. En stigning på 5 kg i muskelmassen vil teoretisk udgøre en forskel svarende til et stykke frugt om dagen. Dette bliver desværre fejlagtigt udlagt som værende af langt større betydning. Ofte argumenteres der for, at der som led i en vægttabsstrategi skal styrketrænes med det formål at øge muskelmassen og dermed basalstofskiftet.
Se regneeksempel her:
Iltoptaget for skeletmuskelvævet i hvile er ca. 2,2 ml 02/kg/min.
Skeletmuskulaturen udgør ca. 40-50 % af den totale vægt for normalvægtige personer. Med udgangspunkt i en 70 kg tung mand med en muskelmasse på 35 kg, vil muskeliltoptagelsen i hvile udgøre ca.:
2,2ml 02/kg/min * 35 = 77 ml 02/kg/min
Iltens energetiske værdi: 20,5 KJ/L 02 = 0.205 KJ/ml 02
Det giver en samlet energiomsætning i muskelvævet i hvile på:
77 ml 02/kg/min * 0.205 KJ/ml 02 = 15.785 KJ/min/kg muskelmasse
15.785 KJ/min/kg muskelmasse * 35 kg total muskelmasse = 552.475 KJ
Hvis denne person øger sin muskelmasse med 5 kg over tid, vil dette betyde følgende:
2,2ml 02/kg/min * 40 = 88 ml 02/kg/min
88ml 02/kg/min *0.205 ml 02/min = 18.04 KJ/min/kg muskelmasse
18.04 KJ/min/kg muskelmasse * 40 kg total muskelmasse = 721.6 KJ
Dette udgør samlet en forskel på 721.6KJ – 552.475KJ = 169.125 KJ