Kom alle ingredienserne i en pande eller tykbundet gryde, og varm op ved høj varme under omrøring. Når massen er kogt ind (til den ikke længere flyder ud på panden), fordeles mandlerne jævnt på et stykke bagepapir. Bliv ikke fortvivlet, hvis mandlerne hænger sammen. Efter afkøling i 5 minutter skilles de let fra hinanden. Nyd lakridsmandlerne varme eller afkølede. Velbekomme.

Ingredienser

• 100 g mandler
• 85 g sukker
• 0,5 dl vand
• 1 tsk. Raw Liquorice Powder
• 1 spsk. Sweet Liquorice Syrup eller Salty Liquorice Syrup