Andreas en af trænerne i Arndal Temaet bruger denne opskrift på brød uden mel.

Han siger den er god, og at den skal vi andre prøve:)

• 100 g græskarkerner
• 100 g solsikkekerner
• 100 g mandler
• 100 g valnødder
• 100 g hørfrø
• 100 g sesamfrø
• 5 æg
• 1 dl olie
• 2 tsk. salt

Sådan gør du

Bland det hele sammen, kom massen i en smurt form – gerne en silikoneform.

Bages 1 time ved 160 grader i en forvarmet ovn.