En af mine personlige trænere har med succes delt denne opskrift med flere af vores kunder, som gerne vil lave brød uden hvidt mel.

Nu kan vi andre så også få glæde af den:) Tak til Cristina.

Ingredienser:

  • 100 g græskarkerner
  • 100 g solsikkekerner
  • 100 g mandler
  • 100 g valnødder eller hasselnødder
  • 100 g hørfrø
  • 100 g sesam
  • 5 æg
  • 1 dl olie
  • 2 tsk salt

 

Alle ingredienser blandes og kommes i en smurt rugbrødform.

 

Bages 1 time i en forvarmet ovn ved 160 grader.

7 kommentarer

  1. Hej
    Skal nogle eller alle frø/kerner males til mel eller…….

  2. Hej Lotte
    Først hvor er du dygtig,jeg kan se de kendte der har været
    under din behandling ser fantastiske ud,jeg har desværre
    ikke økonomi til et besøg så tak for de gratis råd på din side.
    Men skal mandler,valnødder, hasselnødder
    ikke knuses hvordan skal man ellers kunne skærre det
    vh Helle

  3. Hej Lotte

    Har før luret på dette brød men er der ikke MANGE kcal pr. 100 g.
    Det minder lidt om en müsli bar

    Er det noget du vil anbefale når man gerne vil tabe sig? Eller er det som et alternativ til en snack?

  4. Kære Sofie,

    Du har fuldstændig ret. Det er sundt, men indeholder også mange kalorier. Jeg anbefaler som udgangspunkt en skive rugbrød om dagen til de fleste af mine elever. Også dem som ønsker at tabe sig.

    Kh og forsat god søndag.

    Lotte

Skriv et svar

Your email address will not be published.

Post comment