Opskrift: Kyllingesalat med mandariner, vindruer og karry
Af d. 9. januar 2016
Ingredienser:
- 300 gram kogt kylling i tern
- Skold, smut og hak 100 gram mandler
- Rist 150 gram bacon
- Halver og udsten 200 gram vindruer
- Skræl 2 æbler, skær dem i terninger
- 2-3 stilke selleri og skær dem i tynde skiver – 300 gram mandriner
Dressing:
- 300 gram mayonnaise (den gode økologiske fra Rømer)
- 2-3 tsk. karry
- et par spsk mælk eller fløde
