Hvor mange bønner skal jeg spise, hvis jeg bytter det ud med animalsk protein?

Af d. 19. august 2015
Det spørgsmål fik jeg efter blogindlægget i går. Har derfor lavet to beregninger du kan tage udgangspunkt i, hvis du ønsker at skifte animalsk protein ud med bønner eller linser.
God fornøjelse:-)
Forslag 1:
  • Sojabønner (200 gram (efter kogning))
  • Kartofler (100 gram)
  • Grøntsager – (ikke majs og ærter). (I alt 200 gram (før tilberedning)
  • Olie, pesto eller lignende (gerne med krydderier)1 spsk.

Forslag 2:

  • Brune bønner, hvide bønner, Mung‐bønner eller linser. (I alt 220 gram efter kogning).
  • Feta eller soya‐ost – 20 gram
  • Grøntsager – (ikke majs og ærter). (I alt 200 gram (før tilberedning)).
    Olie, pesto eller lignende (gerne med krydderier). (1 spsk.)

 

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.