Fastføde mætter mere end flydende, og du får mere for pengene (kalorierne)
Af d. 24. februar 2012
Er den helt store tilhænger af fastføde. Det er min klare overbevisning, at det er bedst for kroppen/systemet, selv at skulle tygge sig igennem maden. Det optimerer fordøjelse idet du udskiller flere enzymer, når maden tygges fremfor bliver drukket. Og ikke mindst den store mentale forskel ved, at du indtager dine kalorier langsommere, og forholder dig dermed langt mere til, hvornår du er mæt.
Nedenfor er et konkret eksempel på, hvor let du kan drikke dine kalorier uden større mæthedsfornemmelse.
Og omvendt, hvormeget mere det simple måltid med kylling og grønt mætter og øger forbrændingen langt mere!
•En smoothie med 1 banan, 2 dl yoghurt naturelle, 100 gram blåbær, 10 gram hørfrøolie og 1 dl. juice = 388 kCal
•Et måltid med 150 gram gulerod, 150 gram broccoli og 150 gram kyllingebryst = 348 kCal
