protein
-
Kartofler ok, men hvor mange??
Her et eksempel taget fra mine egen aftensmad. På billede ser du en god fordeling mellem kostgrupperne. Hakkebøffer = Protein. Salat med lidt ost og pinjekerner,...
-
Er mælk sund?
Det er helt sandt, at mælkeprodukter indeholder protein, men måske er det alligevel ikke meningen, at vi skal drikke mælk i særligt store mængder. Kan...
-
Kylling, ananas og cashewnødder til morgenmad
Her en meget enkel og super lækker opskrift på, hvordan du får proteinerne ind om morgenen i en lækker variant med frisk smag. Kylling steg...
-
Protein af høj kvalitet
Her en sjov historie om kvalitet. Vi køber primært økologiske pålæg til madpakkerne. Her til aften er vi i gang med at smøre madpakker....
-
En god vane: Protein fra dagen før
Her eksempel på en sindssyg hurtig frokost. Kom for sent hjem fra lang gåtur og vi skal i teateret om lidt. Vil rigtig gerne have...
-
Frokost på cafe med ekstra protein
Har i dag spist frokost på hotellets cafe på Petri. Startede med en friskpresset juice bestående af appelsin, gulerod og ingefær. Smagte dejlig friskt. Bestilte...
-
Spis så mange forskellige farver som muligt
Der findes som sådan ikke en definition på hvad varieret er i forhold til at spise sundt, men det er i højere grad bare en...
-
En lille hapser
Her er en helt fantastisk lille hapser. Den vil gøre sig godt som mellemmåltid, forret eller lignende. Den er også god hvis man vil have et...
-
Rundstykke til morgenmad eller?
Mange mennesker kan lide et rundstykke med smør, ost og marmelade til morgenmad. Det kan jeg på sin vis også, men når jeg ser nærmere...
-
Protein fra animalske eller vegetabilske kilder?
Man mener, at kroppen kan optage omkring 30 gram protein pr. måltid. Samtidig ved man, at protein er effektivt, når man gerne vil tabe sig....
-
Frugt eller grønsager?
Der er ingen tvivl om at frugt er sundt. Men for meget frugt kan være usundt på grund af de store mængder af frugtsukker, som...
-
Oksefilet med bagte rodfrugter eller boller i karry?
Jeg har også lavet to forskellige forslag til aftensmad. De indeholder cirka lige mange kalorier, men fordelingen af fedt, kulhydrat og protein er ret forskellige....
-
Protein om morgenen – Kød fra dagen før
Udfordringen med protein om morgenen er, at det tager længere tid at tilberede end at snuppe en skive franskbrød med smør og syltetøj. Og det...
-
Yoghurt eller laks til morgenmad? Hvad er bedst?
Nogle gange kan det godt være svært at forstå hvorfor jeg er så pokkers glad for at spise lidt ”utraditionelt” og aftansmads-agtigt om morgenen. Det...
-
Yoghurt med jordbær og mysli til morgenmad
Vælger at sende dette billede ud igen, selvom det er fra sommer, da en af dem jeg kostvejleder har spurgt til yoghurt:-) Her dagens morgenmad...
-
Makronæringsstoffer
Når man taler om næringsstoffer, findes der helt overordnet to grupper. Det drejer sig om mikronæringsstoffer og makronæringsstoffer. Mikronæringsstoffer er vitaminer og mineraler. De er...
-
Beregning af vand og proteinbehov ved overvægt
Man anvender ofte kropsvægten, når man skal regne ud hvor meget en person har brug for af eksempelvis protein og vand. Men hvis en person...
-
Salat – Tomat og mozzarella
Jeg elsker en god portion tomatsalat med mozzarella. Det smager fantastisk og mætter godt trods de få kalorier fordi osten bidrager med en masse proteiner....
-
Sådan fordeler du dine kostgrupper!
Det er en rigtig god ide at spare på de drøje kulhydrater, hvis man gerne vil holde den slankelinje. Dog betyder dog IKKE, at man...
-
Kan man spise for meget protein?
I sidste uge var der en artikel i Ekstra Bladet om indtagelse for meget protein. Noget flere af mine kunder havde læst. Egentlig var der...
