Kost

Kog et halvt blomkål sammen med en kvart rod selleri i mælk – Enzymerne i mælken fjerner lidt af bitterheden og mørner helt fantastisk.
Så kan man efterfølgende bruge mælken (sammen med hønsefond) til at blende i pureen til passende konsistens. Evt til en suppe. ?

Tilsmag med ønsket krydderi.

Et lækkert alternativ til kartoffelmos.

Skriv et svar

Your email address will not be published.

Post comment