Opskrift: Kyllingebryst med peberfrugter
Af d. 15. marts 2016
Det skal du bruge:
275 g kyllingebryst (i strimler) 1⁄2+1 spsk. olivenolie
1 løg (fintsnittet)
1 fed hvidløg (finthakket)
2-3 peberfrugter (fintsnittet) 1 tsk. basilikum
1 tsk. oregano
2-3 spsk. balsamico
1 tsk. honning Salt og peber
Sådan gør du:
Brun kyllingestrimler hurtigt på en varm pande med olie og krydr med salt og peber. Tag dem af panden. Steg løg, hvidløg og peberfrugter i olivenolie i 8-10 minutter. Tilsæt krydderier, balsamico og honning og kog det igennem. Vend kødet i og varm det igennem. Server evt. med ris.
Velbekomme!
