Blomkålsmos

Arndal-kostvejledning-sundhed

Kog et halvt blomkål sammen med en kvart rod selleri i mælk - Enzymerne i mælken fjerner lidt af bitterheden og mørner helt fantastisk.
Så kan man efterfølgende bruge mælken (sammen med hønsefond) til at blende i pureen til passende konsistens. Evt til en suppe. 😉

Tilsmag med ønsket krydderi.

Et lækkert alternativ til kartoffelmos.

Skriv en kommentar

Din email bliver aldrig delt eller videresendt.
Udfyld både navn og email.