Læge Marie Louise Von Sperling: Hvad du måske ikke vidste om D-vitamins virkning i kroppen…

D-vitamin, kendt som ”knoglevitaminet”- der beskytter mod nedbrydning af knogler, og som også har vist at have effekt mod hjerte-kar sygdomme, har endnu flere gavnlige virkninger på kroppen. En dansk forskergruppe ledet af professor Carsten Geisler, Københavns Universitet, har vist, at D-vitamin spiller en central rolle i immunsystemets funktion. ”T-dræber-celler”, som er med til at…

Details

Bær, bær og atter bær…

Sommeren ligger lige for døren, og i den forbindelse kan jeg ikke lade være med at slå et slag for sommerens bær – og alle deres sundhedsfremmende egenskaber. Udover at have flotte farver og smage vidunderligt, indeholder bær en helt speciel kombination af vitaminer, mineraler og plantestoffer, som man ikke finder andre steder. Især indholdet…

Details

Rabarbersæsonen er inde…

Det er NU, du skal sørge for at benytte dig af rabarberens fantastiske sundhedsmæssige egenskaber. Det er nemlig højsæson i disse uger. Rabarberen er ikke en frugt, men derimod en grøntsag. Det er der mange, der ikke er klar over. Den indeholder, ligesom andre grøntsager, ikke særligt mange kalorier. Samtidig er den smækfuld af A-…

Details