Øllebrød som fiberrig dessert

Desserter er som regel bare super lækre, hvis man har en lidt sød tand og sætter pris på at  forkæle sig selv på trods af, at det koster lidt på sundhedskontoen. Jeg serverer somme tider øllebrød med lidt økologisk flødeskum på toppen for mine børn.  Det smager vidunderligt, og det gode er, at denne dessert…

Details

Smoothie er ikke slankemad

Jeg har regnet ud hvad det ”koster” rent kaloriemæssigt, når man spiser forskellige  fastfood-emner som McDonalds menu og en pizza. Det er helt vildt, synes jeg. Især når  man ser på hvor meget det snupper af éns daglige energibehov: McTasty Menu McTasty Bacon Menu med mellem cola og mellem pommes frites inkl. ketchup og  salatmayonnaise:…

Details

En lille hapser

Her er en helt fantastisk lille hapser. Den vil gøre sig godt som mellemmåltid, forret eller lignende. Den er også god hvis man vil have et skud protein til et ellers proteinfattigt måltid. 1 blødkogt æg i halve pyntes med mayonnaise, et par dråber Tabasco, lidt lækker eddike (fx æblecidereddike), et drys salt og evt. Kaviar…

Details