Brød af hørfrø

En af mine boot campere har sendt mig denne opskrift, som hun synes jeg skulle dele med alle andre. Så her kommer den:) Brød af hørfrø til rugbrødsform 180 g hørfrø 70 g hele mandler med den brune hinde 2 tsk bagepulver 4 øko æg 3 spsk olivenolie 1 dl vand Salt Sesamfrø eller hørfrø (til…

Details

Øger kaffe min forbrænding?

Koffein er et veldokumenteret stof der stimulerer fysiologiske effekter på nervevæv,  muskelvæv, hjertet, samt til udskillelse af hormonet adrenalin fra bugspytkirtlen  (Burke & Deakin 2002, kap. 17). Der foreligger desværre teorier og hypoteser der  med baggrund i dette taler for at ”koffein øger stofskiftet”, hvorfor mange fejlagtigt  tolker det som et middel til vægttab. Der…

Details