At levne

Husk at stoppe med at spise, når du ikke er sulten mere. Har netop levnet denne del af min morgenmad. Og blev faktisk grebet af tanken, at det var da spild af mad, når jeg nu lige havde stået og lavet sådan en lækker pandekage på økologiske ingredienser. Og det synes jeg på sin vis…

Details

Proteiner

Proteiner findes i animalske fødevarer som kød, fjerkræ, indmad, æg, skaldyr og fisk samt i vegetabilske bælgfrugter, som linser, bønner og ærter. De seneste år har der været megen snak om, hvor meget protein man bør spise. Der er ingen tvivl om, at protein er vigtigt, hvis man vil tabe sig eller bare bevare sin krop sund…

Details

Brug hele broccolien

Mange bruger kun buketterne og smider stokken ud, når de køber broccoli. hvilket er en skam, da den med rette tilberedning er utrolig lækker og har masser af bid. En af mine trænere anbefaler denne opskrift:-) Ingredienser: 400g oksefilet eller anden egnet udskæring (alle typer kød og fjerkræ kan bruges) 400g revne gulerødder (andre rodfrugter…

Details

Havregryn med mælk

I dag har jeg overnattet hos mine forældre. Der var ikke æg eller yoghurt som jeg normalt ville have valgt. Eller noget mad fra aftenen før. Den bedste løsning synes jeg var havregryn med mælk. Rosiner og banan. Gad ikke spise hvidt brød som de andre. Til frokost har jeg netop spist varmrøget laks med…

Details