Kontrol og viljestyrke

Kontrol og viljestyrke er nødvendigt, hvis man ønsker at ændre livsstil. Ofte tænker folk straks på graviditet, når man siger bækkenbund. Og på samme måde tænker de fleste spiseforstyrrelse, når man nævner kontrol i en madsammenhæng. Men kontrol skal ikke forstås som et negativt ladet ord. Kontrol er en nødvendig egenskab i en verden, hvor det meste er tilgængeligt døgnet…

Details

Spis bare æg

Over de sidste 30 år er æg blevet væsentligt sundere. De indeholder mindre kolesterol og fedt og mere selen og D-vitamin. De officielle anbefalinger er et æg om dagen. Men er du sund og rask, påvirker æg ikke dit kolesteroltal, som mange fejlagtigt tror. Derfor har jeg en lidt anden filosofi, når det kommer til æg, for det…

Details