Oliven og vægttab

Oliven er en fantastisk spise og er tilmed fyldt med gode fedtsyrer. De er lækre som snack, i varme retter og i salater. Men hvor meget ”koster” det at spise oliven i sit daglige energi-”budget” Et lille eksempel her: 10 stk. Sorte oliven indeholder 73% fedt, 3& protein og 24% kulhydrat. Det samlet energiindtag er…

Details

Hvor meget frugt skal jeg spise?

Der er ingen tvivl om at frugt er sundt – det indeholder mange vitaminer og kostfibre. Men for meget frugt kan være uhensigtsmæssigt på grund af de store mængder af frugtsukker, som forstyrrer blodsukkeret. Spis frugt, hvis du har lyst til det, men spis ikke mere end to stykker om dagen.

Details

Lakrids er et ideelt marinade-krydderi. Prøv det her med kylling. Af Johan Bülow

Massér kyllingebrysterne med lakridspulver, salt og peber, og lad dem trække i ca. en halv time, imens grillen bliver klar. Lige før kyllingebrysterne grilles, lægges en tsk. lakridssirup ovenpå kyllingebrysterne, (siruppen smelter selv ud). Grill kyllingebrysterne til de er gennemstegte og nyd dem med en kølig lakrids stout, frisk salat og et groft flute. Tip:…

Details