Opskrift: Salsa med blåbær, mango og jicama

Arndal - opskrift -  kost

Ingredienser:

  • 500 gr. blåbær
  • 1 mango, pillet og skåret i tern
  • 1 jicama (ca. 230 gram), pillet og skåret i tern
  • 2 spsk. sukker
  • 1 rød eller grøn chili, finthakket
  • 2 spsk. frisk mynte, finthakket
  • 1 spsk. balsamico eddike

Sådan gør du

Bland alle ingredienser sammen i en glasskål. Lad det stå i 30 minutter. Serveres til kylling, kalkun eller fisk.

Serveringer: 4

 

Skriv en kommentar

Din email bliver aldrig delt eller videresendt.
Udfyld både navn og email.