Protein fra animalske eller vegetabilske kilder?

Man mener, at kroppen kan optage omkring 30 gram protein pr. måltid. Samtidig ved man, at protein er effektivt, når man gerne vil tabe sig. Derfor er det i denne sammenhæng optimalt, at få cirka 30 gram protein pr. måltid (det svinger selvfølgelig lidt over dagen). Men der er stor forskel på sammensætningen af et…