Kostbilleder til inspiration

Når du melder dig på Boot camp holdet, skal du hver dag sende billeder med de måltider du spiser, for at mængden og hvordan det vil gavne dig, kan bedømmes. I år har der været en deltager, som simpelthen har præsteret så flot og været en inspiration for sine meddeltager med hendes måltider. Over de…

Artikel – Kan vilde dyr blive overvægtige

Vil virkelig anbefale dig, at læse denne artikel! Den er virkelig interessant. Med gode forklaringer på, hvorfor vi ikke ser overvægtige dyr i naturen. Du vil kunne læse dig frem til, at vi mennesker ligner mest bjørnen, da den som os spiser letfordøjelig kost. Bjørnen indtager store mængde mad og lagrer overskuddet som fedt, og sparer…

Kan du indhente din søvn?

Håber du har fået en god sammenhængende nattesøvn:) Spørgsmålet om man kan dele sin søvn op. Dvs. sove senere på dagen og dermed “indhente” den fortabte søvn, man ikke fik om natten. Det spørgsmål faldte jeg over i DR’s brevkasse, men det er også et spørgsmål jeg hyppigt får, når jeg underviser i søvn. Og…

Renser det leveren at indtage salte?

I forlængelse af indlægget i går har jeg fået spørgsmål om, om det så ikke hjælper, at indtage salt. At det vil hjælpe med, at rense leveren. Mit svar er som følger: Synes ikke det giver medicinsk mening. Man skal ikke ‘rense’ sin tarm, tarmen er et af de organer der har det største celle-turnover.…

Opskrift: Sojastegte rosenkål

Ingredienser: 500 g rosenkål Kokosolie (smagsneutral) 0,5 dl soja friskkværnet peber En LILLE smule cayennepeber Sådan gør du: Rens og snit derefter rosenkålen til halve Varm kokosolien godt op Steg rosenkålen på høj varme i 2-4 minutter Hæld derefter sojaen på og lad det stege til det hele næsten er fordampet Drys til sidst med…

Opskrift: Kylling frikadeller

 Ingredienser: 400 g hakket kyllingekød 1 æg 2 store tsk hytteost 2 stk forårsløg Ca 10 cm squash Lidt chilipulver Salt og peber efter smag Sesam  Sådan gør du: Snit forårsløgne en tynde skriver Riv squashen på den grove side af rivejernet Kom alle ingredienserne op i en skål og rør godt sammen Varm olie…